广东两口子的早餐,不用早起做了满满一桌,好吃又好做,吃得舒坦
广东70后夫妻的早餐,20分钟做好,好吃又好做,每一样都喜欢吃
最近天气热,单位离住处很远,路上花时间多,体能消耗大。我丈夫说:“早上不要早起,多睡一会儿。”我说:“我已经习惯了在家吃早餐,我自己很喜欢做早餐呢.。”他说:“那你不要做复杂的早餐,尽量做简单一些,最好不花力气的。”我听从了我丈夫的建议,今天的早餐简单易做,方便快捷,不用早起就能做好,轻轻松松搞定一桌早餐,每一样都是我们俩喜欢吃的,而且这桌早餐营养丰富能量足,一个上午都不会饿。
下面就来看看我们两个人的早餐,分享一下我家早餐的详细做法。
这是我们两口子今天的早餐,分别有蒸五香咸肉粽和红豆沙粽、香煎肉粽、红豆燕麦糊、每日坚果和樱桃。
我很喜欢用红豆做早餐饮品,红豆有特殊的味道,那种清香的味道让我难以抗拒。这次我用了跟红豆很相似的红腰豆制作燕麦糊,红腰豆比红豆个头大,红腰豆可以用来做沙拉。
红腰豆是豆制品的一种,红腰豆含有丰富的膳食纤维,含有多种维生素和微量元素,铁元素的含量比较高,女性多吃红腰豆好处比较多。但红腰豆的皮比较厚,提前用清水浸泡红腰豆,再用红腰豆制作早餐饮品。
我用了30克红腰豆和10克燕麦片制作早餐饮品,把浸泡红腰豆的水倒掉,红腰豆和燕麦片放入破壁机,加入毫升水,用破壁机制作红腰豆燕麦糊。
上周周末,我在单位加班,我丈夫一个人去了超市,他买了一大袋早餐主食。他买了几袋合口味的粽子。他说:“合口味是广东口味,我们两个都是广东人,合口味的粽子肯定合我们两个人的口味。“
今天我看了一下一袋合口味粽子有三种口味,有五香咸肉粽、鲜肉粽和红豆沙粽子,每一款粽子用料很足。五香咸肉粽和红豆沙粽子用蒸烤箱加热,设置了度加热10分钟。
我把两只鲜肉粽切成小段,不要切太厚,因为太厚要花比较长时间煎好粽子,粽子也不能切得太薄。一只鸡蛋打发几下,把鲜肉粽放入蛋液中,粽子两面都沾满蛋液。
炒锅放少许油,千万别放太多油,粽子有鲜肉,在煎粽子的过程中会出油,放太多油会油腻,粽子两面都煎成金*。
粽子两面煎热后,把剩下的蛋液倒入粽子中,等蛋液煎好就可以装盘了。粽子本身有咸味,可以品尝一下味道,如果味道淡了,粽子蘸一下酱油,吃起来更鲜美。
我丈夫很喜欢吃煎粽子,他留了几块煎粽子给我。他品尝了咸味的五香咸肉粽和甜味红豆沙,他说:“合口味的粽子味道确实好,端午节快到了,周末再去买一些礼盒装当伴手礼。”
我还准备了每日坚果,每日坚果有核桃、腰果、杏仁、南瓜籽这些坚果,又香又脆能量足,每日坚果还有多种水果果干,比如香蕉干、蔓越莓干、葡萄干等,坚果和果干搭配在一起口感好营养丰富。
这些就是我们两口子的早餐,每一样都是我们俩爱吃的,我们吃好早餐,精神饱满地开始新一天的工作。