天天喝红豆薏米也不祛湿搞错了,可能更伤身 [复制链接]

一提到湿气，很多人就会想到红豆薏米水，都知道红豆薏米煮水喝祛湿效果好。那么，赤小豆薏米水可以长期喝吗？赤小豆与薏米煮水喝，虽然对身体有一定的好处，但如果脾胃虚寒的人群长期食用红豆薏米，则不利于肠胃健康。这主要在于薏米性微寒，长期饮用就极有可能会引发腹胀、腹泻症状。特别是长期空腹食用，更会加重肠胃损伤。也有的人认为将薏米炒过以后再煮水喝，这样可以降低它的寒性。但长期吃炒过的薏米，又会不会有上火的嫌疑呢？所以最好还是适当的喝，特别是对于身体健康的人来讲，是没有必要天天喝的。

很多人为什么，天天喝红豆薏米也不祛湿？

1、薏米没有选好，薏米在生活中很常见，但是薏米因为也是属于特殊的作物，所以种植量并不多，因此很多人对薏米并不是很了解。薏米其实分为生薏米和炒薏米，它们都有祛湿的作用，但是薏米其实也是属于寒凉的食物，如果多吃对脾脏不好，而如果是炒薏米，会大大减少它的寒性，所以做红豆薏米最好是用炒薏米。

2、红豆没有选好，用来祛湿的红豆薏米，里面所用的红豆并非是真正的红豆，它其实叫做赤小豆，与我们熟知的红豆是不一样的，如果误用了红豆来祛湿作用会减少很多，因为赤小豆的作用要比红豆好很多，主要的作用就是健脾祛湿的，而且还有利尿，消除水肿的作用。

3、烹饪方式，如果不是经常做粥喝，那么在做红豆薏米粥的时候，很容易犯这样的错误，那就是直接将红豆薏米放在锅里面煮，其实它们都是很“坚韧”的果实，和煮黄豆是有很大区别的，如果直接煮，很长时间也不能熟，并且营养也释放不出来，吃起来味道也不好，正确的做法是将它们放在碗里面，然后倒入热水，至少浸泡1小时以上再烹饪，这样煮熟也容易，营养也能充分地释放出来。

4、祛湿不健脾，湿气对人的影响主要是代谢，去除湿气本质上就是让代谢正常，尤其是人体的水分代谢。有的人湿气上身属于内湿，是由身体内部器官，尤其是脾脏运行不正常导致的，如果只是祛湿是无法动摇湿气根基的，所以祛湿的时候最好是再补脾，补脾很好的食材就是芡实了，这样双管齐下，湿气才能更好的排出。