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糯米、糯米含有人体所需的多种成分，营养丰富，他是一种温补的烈性食物，八宝糯米就诞生了。这种由八种原料制成的糯米软糯，色泽更美，更易制作。
八宝饭的主要成分是糯米、糯米需要软烂才能美味。经常做饭的人知道糯米不容易腐烂。除了提前泡发4小时外，在做八宝饭之前至少要煮8分钟。所谓八宝并不局限于八种辅助成分。家里有什么，就放什么，所以有八宝饭小吃，各具地方特色。我们来谈谈我常吃的八宝饭。
米饭八宝的烹调方法
材料:糯米克，糖2汤匙，黄油1汤匙，色拉油1/2汤匙，红豆沙克，烤桃仁20克，红枣5个，烤南瓜籽仁3克，烤花生米3克，糖浆中的桔子瓣10片，菠萝1个，纯净水毫升
将糯米淘净放入冷水中，将50分钟浸泡在冷水中，取出沥干，放入电饭锅中，加入毫升纯净水，按照电饭煲的说明煮饭，制备糯米。舀入大碗中，冷却2分钟，加入糖和黄油，拌匀备用。
将红枣洗净，用温水浸泡30分钟，取出果核，切成两半。把烤好的南瓜籽、花生仁和核桃剁碎。把切好的核桃混合成红豆沙。
取一个直径18厘米的浅碗，用色拉油擦拭，防止粘连。把菠萝片放碗放在中间，把碎花生和瓜子放在菠萝片中间。红枣、糖橘瓣放在碗底，菠萝为中心，呈放射状排列。放入1/2量的糯米，铺匀；将核桃豆瓣酱均匀铺开；再将1/2量的糯米撒在碗里，倒入碗中，压平。在蒸笼中加入足够的水，将碗放在蒸笼格架上，盖上锅盖，用中高热蒸25分钟左右，这样糖、油等香味就可以渗入米饭中。
蒸完后，小心取出碗，冷却5分钟；用小刀将糯米与碗边分开；取直径22厘米的盘子，将碗倒在盘子上，将糯米完全倒出盘子。
然而尽管八宝糯米从美味中具有很高的营养效果，但糯米粘糊糊且难以消化，一次吃太多是不合适的，老人、儿童或病人应慎用。无论是甜的还是咸的，糯米中碳水化合物和钠的含量都很高，糖尿病、超重或其他慢性疾病如肾病、高脂血症者应停止服用。
我是泰克
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