北京白癜风医院哪家最好 http://www.znlvye.com/m/秋天是最好的补品,秋天的话,可以多吃点东西,补充一下自己的食欲,而且还可以在入冬的时候,补充一下自己的身体,让自己在寒冷的冬天里多吃点东西。因此秋天又有个“穿秋装”的习俗,目的是让自己在严冬里更暖和一些。
在众多的美味佳肴之中,有一种富含铁元素的食品,口感软糯,特别的香,制作方法也十分的多,尤其是红豆。
红豆富含多种营养成分,并且具有很好的抗菌功效,秋季易受凉的人食用,可以改善身体状况,消肿利尿,健脾益肾。
红豆里面的铁含量很高,克的铁含量大约为3mg,而我们常用的补铁食物红枣,克的铁含量只有1mg,也就是说,红豆的铁含量是枣的三倍。所以,不管是老年人,孩子,都可以多吃红豆,这篇文章里,就有一种叫做“红豆”的美味方法,它的味道要远远超过一般的馒头。让我们跟随这篇论文来了解一下。
★★★黄豆煎蛋
材料:克高筋面粉、30克低筋粉、18克细砂糖、15克脱脂奶粉、2.5克、奶油15克、清水克、干酵母3克、红豆克。
1、从市场上购买的红豆,用水泡2-3个钟头,这样可以让它充分的吸收水份,这样可以更好的熬制。
2、将红豆浸泡好,倒入电饭煲,倒入1:1的红豆,设定好煮熟状态。
3、红豆熟了,我们把锅盖掀开,把砂糖放进去,翻炒一下,这样红豆酱就差不多完成了,口感很好。
4、将高筋、低筋粉、细砂糖、奶粉、酵母粉、水倒入面包机中,开始搅拌,将面粉全部打散。
5、面团打好以后,将剩余的牛油放进去,然后将面团和牛油混合在一起。
6、面团都打好了,然后放到面团机中进行面团的二次发酵。
7、面团发酵完毕,取出面团,将面团里的水分挤压,切成12克一份的面团。
8、将刚刚做好的红豆酱切成8g,然后铺在面团上。
9、将所有的豆浆都包在面团里,将面团压成面团。
10、将一个蛋黄打成一个,然后将蛋黄均匀地撒在上面,然后把蛋黄均匀地撒在每个面团上面,这样可以使面团变得更加鲜艳,看上去也更加有味道。
11、在上面洒一些白色的芝麻,这样可以增加面粉的香味。
12、将处理好的面糊全部倒入爆炒炉内,设定温度℃,烘焙20分钟。
我们的红豆馅儿就准备好了,味道鲜美,味道鲜美。松软酥脆,很是单薄,一口咬下,里面全是红豆的馅料,又香又甜,还带着一股淡淡的牛奶味道,是小孩子们最喜欢的食物。
红豆里面的营养含量很高,也很耐烧,不管是熬制的,还是用高温的炙烤,都能保持大部分的营养,可以做成红豆酱,也可以用来包饺子,也可以用厨娘的方法做成红豆糕,这些都很美味,你可以在家里多做几个,和其他的面条一起吃。