中国白癜风治疗去哪里 http://nb.ifeng.com/a/20180427/6536099_0.shtml芋圆红豆汤
大家好，元旦快乐呀
今天饼饼给大家带来一款好看又好吃的糖水
芋圆红豆汤~
希望大家新的一年生活和美食一样缤纷甜蜜~
食材
荔浦芋头红薯紫薯木薯粉红豆
白砂糖盐
我们首先来煮红豆
红豆提前浸泡一晚
将泡好的红豆放入小锅，添半锅清水
大火煮15min，将红豆煮熟
关火，让整锅红豆焖十几分钟
我们继续开大火煮开并转小火煮30min
给煮好的红豆里面加点糖、一小撮盐调味
如果觉得第二次煮水有点少，可以加点热水
分两次煮红豆会比较容易熟
然后我们开始做芋圆
芋头、红薯、紫薯蒸30min
蒸熟之后分别用叉子碾碎
加木薯粉揉成团
然后将薯泥搓成手指粗细的长条
切成1cm左右的丸子就好啦
用手可以捏一捏丸子的边边整理一下
我们把刚做好的芋圆分别煮熟
待芋圆漂浮到水面上捞出放入冰水中冷却
然后将芋圆盛到刚才做好的红豆汤里
美味又缤纷的芋圆红豆汤就做好啦~
尝一口真是甜到心里了~
配上两片新鲜的面包
也是一餐很好的下午茶呢
小tips：
这里没有给出具体原材料的重量，大家可以根据所买芋头的含水量灵活增减木薯粉的用量，芋头多一些做出的芋圆香气会更浓郁，木薯粉多一些口感会更Q弹。
END
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