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这6种厨房调料,用过后一定要放到冰箱,不 [复制链接]

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家家户户的厨房里都会有各种各样的调料,食物的味道和味道是密不可分的,各种味道的调料,让我们的食物变得千姿百态,如果是一个喜欢烹饪的人,几十种都不为过。

不过这些调料的储存也是个问题,并不是每一种调料都像是盐、醋、酱油那样,就算没有冷藏也能保持新鲜,甚至连酷暑都不怕变质,有的调料就更是娇弱了,需要先将其密封好,然后再放到凉爽的地方,不然再用一段时间就会变得霉变

最爱吃的调料是蚝油,蚝油在国内并不普及,最早出现在广东,现在蚝油已经是家庭必需品了,一般人只会将蚝油当做一种常见的调料,并不会注意到它的存放方法,但开封的生蚝油,却是一种非常危险的东西。

老干妈是一种可以作为调料和佐料的辣椒,虽然它含有大量的油脂,但并没有太过在意,事实上,开封之后,也不可能在室温下保存,特别是在夏季,味道会发生变化,会变坏,请各位务必要将它收进冰箱中。

豆浆也是家庭中必不可少的调料,味道鲜美,又有营养,深受国人的喜欢,本来还觉得这种咸味的调料,在高温下应该不会变质,但你大错特错,打开之后,里面会有大量的豆腐乳,要是忘记放在冰箱里面,在这样的盛夏,过不了多久就会霉变,先是从瓶口,再向里面扩散。

一开始,沙拉酱只是在欧美地区较为普及,现在生活条件好了,吃的东西也多了起来,调料也多了起来,现在已经成为了家庭必备的调料,比如手抓饼,比如寿司,比如三文治,比如沙拉酱,可以让一种平常的东西瞬间变得更加美味,不过沙拉酱吃了之后还要放在冰箱里面,不然很可能会霉变。

如果是喜欢吃糖的人,或者是有孩子的人,都会准备一些西红柿,因为西红柿的作用并不大,一般都是很久以后再吃的,像是寿司和薯条,西红柿的保质期一般都是一年多,在这一年之内,最好把它放在冰箱里,这样可以避免一次又一次的损失。

豆瓣酱是一种比较常用的调料,因为在大多数菜肴中,都需要加入豆瓣酱,像是鱼香肉丝、麻婆豆腐、卤肉之类的,而豆瓣酱则是用*豆、蚕豆、食盐、辣椒发酵而成,是一种加工食品,里面的挥发性油脂含量极高,在炎热的温度下,容易滋生细菌,长出霉菌来。

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