北京中科医院曝光 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/161223/5153160.html清库存之作
Byava_ge
用料
糯米粉克蜜豆50克白砂糖50克水克猪油少许桂花酱适量
做法步骤
1、称重后洗净沥干备用。
、白砂糖称重
3、糯米粉直接在糖盆中称重后拌匀备用
4、加水调面糊
5、差不多这样的粘稠度就可以了
6、因为我家的这个豆子比较硬性,所以我先放电饭煲里煮熟一次,改善口感。
7、控干水份的豆子放入面糊拌匀
8、容器四周及底部刷上猪油,方便脱模。倒入面糊,保鲜膜封口。
9、水开后蒸5分钟,关火。不要打开盖子闷5分钟后取出。
10、晾凉
11、脱模后放在保鲜膜上
1、去苏州买的桂花酱
13、表面均匀涂抹桂花酱
14、切块装盆享用吧~
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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