长沙白癜风医院 https://mjbk.familydoctor.com.cn/hospital/1027/detail/手工彩色芋圆
备料：木薯淀粉克，紫薯适量，南瓜适量，芋头适量，糖适量，蜜红豆适量，烧仙草适量。
做法：把紫薯、南瓜和芋头洗净，切薄片。锅中烧水，分别放入紫薯、南瓜和芋头蒸熟。各取克分别捣烂成泥，各加入20克的白糖再加入克的木薯淀粉，搅拌成絮状。倒入10--20克的滚水，揉成光滑的面团。
把和好的面团放在案板上搓成直径1厘米左右的长条，撒上干粉防止粘连。分别切成小丸子。
锅中烧水，水烧开后下入切好的小丸子，煮至浮起捞出。放入冰水中浸泡。之后捞出，取一个碗，放入烧仙草，加蜜豆淋入炼奶，加上彩色的芋圆即可食用。
紫薯发糕
备料：紫薯克，面粉克，温水毫升，酵母2克，红枣适量。
做法：把紫薯清洗干净，切成片。锅中烧水，放入紫薯片蒸熟。取出放进容器中捣成泥，加温水调成糊。面粉中加入酵母拌匀，倒入子紫薯糊和成软软的面团，用保鲜膜覆盖发酵至两倍大。
发酵好后，摆上红枣。冷水入锅大火蒸20分钟。蒸好后焖三分钟后。倒扣在案板上切块即可。
蒜蓉金针菇
备料：金针菇克，蒜适量吗，小米辣2个，耗油10毫升，生抽15毫升，盐一勺，孜然粉一勺。
做法：蒜蓉和小米辣切碎放入碗中。加入耗油和生抽，盐调匀备用。金针菇用手掰成小撮摆在盘中。倒入料汁和孜然粉后。盖上锡纸，烤箱预热度。放入烤箱烤制25分钟。取出即可。
牛肉荞麦拌面
备料：牛肉泥克，*瓜半个，梨半个，荞麦面两人份，酱油2勺，胡椒少许，蒜末3勺，料酒1勺，白糖半勺，辣椒面1勺，辣椒酱2勺，切碎的洋葱1勺，低聚糖2勺，香油1勺，煮鸡蛋1个。
做法：把*瓜和梨分别切丝。取一个碗，把所有的调料都放进取搅匀。锅中倒油，放入牛肉泥翻炒。加入调料炒熟盛出备用。另起一锅，锅中烧水。水开后放入荞麦面煮熟，捞出过凉水。放在碗中，放入炒好的肉酱，*瓜，梨、鸡蛋即可食用。
魔芋烧鸭子
备料：魔芋1块，鸭子1只，葱适量，姜10克，料酒10克，盐3克，泡椒适量，青椒适量，油适量，花椒一大把，豆瓣酱10克，糖色3克，啤酒两瓶，陈醋5克，小米辣适量，胡椒粉2克，鸡精2克。
做法：把鸭子清洗干净，剁成块，放进盆中。加入葱、姜、料酒、盐腌制10分钟。泡椒切成粒。青椒切滚刀，蒜拍碎。姜切丝。把魔芋切成条或是片。锅中烧水，冷水下入鸭块，放入葱节、姜、料酒。水开撇去浮沫，煮两分钟捞起沥干。煮鸭子的水下入魔芋煮两分钟后捞出。另起一锅清水加盐，下入魔芋煮2分钟，捞起冷水浸泡。
锅中加油放入花椒粒爆香，放入鸭子炒香，炒干，捞出控油。留底油，下入豆瓣酱炒出红油。下泡椒、姜、蒜、青花椒、泡菜炒香。鸭肉下入煸炒上色。加入糖色、料酒、啤酒喝陈醋，煮20分钟后，下入魔芋。小火煮10分钟，下青椒，大葱段，小米辣，仔姜、胡椒粉、盐、鸡精调味。大火收汁后装盘撒上葱花即可。
以上几道食品都是低脂肪的食物，非常适合减肥时食用。正在减肥的朋友可以试一试哦
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