治疗白癜风的最好方法 http://www.jk100f.com/黑鱼豆腐汤:黑鱼去鳞、内脏洗净,剔去头、骨切鱼片,用胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制20分钟,这样鱼肉嫩滑不老,起锅热油放葱姜、鱼骨和鱼头煸数分钟,放料酒,放4-5碗开水和豆腐块焖煮10分钟,放盐和鸡精调味,撒上葱花即可。黑鱼鱼肉鲜美,很有营养。
准备食材,提前剥好虾仁,抽取肠线。虾仁用少许盐轻轻揉捏一下,洗净沥干水分,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏两小时以上。然后取出用刀侧面拍扁,再用刀背粗剁成虾茸,放入料酒,半勺盐,淀粉,姜末和半个蛋清,顺时针搅拌上劲,腌制10分钟,西红柿尽量选择与虾茸饼大小一致的部位切片,黄瓜切片,生菜切丝,虾茸饼两块全蒸熟,再放上一片西红柿和虾茸饼,再挤上少许番茄酱,年轻人和小孩都比较喜欢!
辣子鸡:鸡泡去血水洗净沥干水份,剁小块。加料酒、生抽、白胡椒粉、少许盐搅拌均匀腌制30分钟。干红辣椒泡15分钟左右,切小段与花椒粒放在一起。葱切段,姜、蒜切片。腌好的鸡块入6成热的油锅中炸3分钟,至表面微黄捞出备用。油温升至8成热,倒入鸡块快速炸至10秒左右至表面金黄捞出沥油。锅留底油,放姜、蒜片炒香。倒干红辣椒、花椒粒小火炒至干香。倒炸好的鸡块翻炒均匀,加糖、熟白芝麻翻炒均匀。最后加香葱段即可。
茶香粗粮豆沙包,首先在面盆里放入面粉、小米面、酵母、白糖、红茶水用筷子搅拌,看到呈现雪花状之后开始用手揉,揉成表面光滑的表面,放置一旁发酵,大约10分钟。从超市里购买现成的红豆沙馅,将红豆沙馅分成若干个均匀的小剂子,再揉成球状等着备用。把发酵好的面团取出来,再次揉制均匀,揪出红豆沙馅个数一个的小剂子,差不多每个40克左右,包馅,上锅蒸
切达奶酪饼干每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来,用刀先切条,再切碎。黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发。加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合。倒入低筋面粉用手把面粉和黄油混合,成为饼干面团。在案板上把饼干面团先搓成长条,再稍稍压扁。把长条切成小段,排放在烤盘上在每块饼干表面刷一些鸡蛋液刷好鸡蛋液以后,再撒一些纯巴马奶酪粉放入预热好度的烤箱,上下火烤25分钟左右
烤火腿豆腐丁:火腿豆腐切丁,平底锅倒入橄榄油,放入豆腐煎成金黄色将火腿丁和彩椒丁放入锅中煎成金黄色。将火腿、豆腐、彩椒串在竹签上。烤箱预热度,撒上盐、黑胡椒烤5分钟(色美味香)