北京白癜风医院哪家最好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/初春三月,春雨润如酥,但此时雨水增多,天气还是会乍寒乍暖,特别对于空气湿润的南方来说,容易带来各种“湿症”,人易疲倦、昏昏欲睡,在这个让人疲倦不适的季节里,我们需要通过一些汤水来进行调理,很多人就喜欢喝“红豆薏米汤”。其实这种理解是错的,真正祛湿的而是这汤,用赤小豆、白扁豆和薏米合而为汤,具有清热祛湿解毒的功效,全家老小都可以喝,是非常适合的时令药膳汤。
赤小豆:太多人以为红豆就是赤小豆,它们两者颜色相同,但是形状不同。左边为赤小豆,右边为红豆。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。从功效来说,红豆补血养心,赤小豆利尿祛湿;
薏米:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,常食能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。
白扁豆:白扁豆有健脾养胃,解暑化湿,补虚止泻,清肝明目的功效;
扁豆薏米赤小豆龙骨汤
:尾龙骨克、白扁豆30克、赤小豆30克、薏米30克、陈皮1小块、姜2片、盐适量
:1、白扁豆、赤小豆和薏米提前用水浸泡1小时;
2、猪骨洗净放入凉水中,大火煮开沸滚1~2分钟,捞出来沥干水待用;
3、将姜片、猪骨以及泡好的赤小豆、白扁豆、薏米一起放入汤煲内;
4、放入适量清水。(水量:大约2L左右)盖上盖子,大火沸腾后转小火煲1.5小时;
5、关火前加入适量的食盐调味即可。
:由于此汤水甚利祛湿,所以大便燥结的人群不宜食用;而且薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,建议孕妇不宜食用。