在我们平淡的生活中，需要一些仪式感来增添温暖。所谓仪式感，就像《小王子》里说的那样：“仪式感就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。”
张国荣说过:“谈恋爱要从收到一束花和正式的告白开始”，这就是仪式感。它可能是一束鲜花、一份甜点、一份小吃等等。
尤其对于女孩子来说，生活中缺少不了的应该就是甜品。累了或者心情不好，吃上一口就会好很多，温暖着我们的身心。
甜品的口感有绵软的、有酥脆的等等，不同口味，不同做法。今天栗子分享的美食食谱，是用糯米粉做出来的，整体的口感是糯的，喜欢的朋友一定不要错过！
●所需食材
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糯米粉g、牛奶g、鸡蛋1个、玉米油20g、蔓越莓0g、糖20g
●做法/p>
※蔓越莓切的稍微小一点备用。
※糯米粉、鸡蛋、玉米油、糖、牛奶、蔓越莓放入盆中，混合搅拌均匀至面糊状。
＆小贴士/p>
▲面糊不能太稀，加入牛奶的时候，少量多次的慢慢加。
▲喜欢吃甜多一点儿的朋友，可以多加点糖。
▲如果家里没有玉米油可以换成黄油。
▲如果喜欢吃些其他口味的，可以换一下果干，或者加入一些可可粉、抹茶粉等等。
※面糊装入裱花袋中，裱花袋剪小口，随后把面糊挤在铺上油纸的烤盘上。
※烤箱提前预热后，烤盘送入烤箱中层，上下火度烤20分钟左右即可。
外酥里嫩的手指麻薯，加入果干，酸甜可口，而且做法也超级简单，搅一搅拌一拌，再送入烤箱烤好就做好了。
●所需食材/p>
糯米粉g、玉米淀粉0g、白糖15g、牛奶g、黄油10g、紫薯、芋头、沙拉酱少量
●做法/p>
※制作芋泥馅:
①芋头、紫薯清洗干净去皮切片，放入锅中蒸熟。
②蒸好后芋头、紫薯放入适合的器皿，倒入些牛奶、白糖，再用压泥器捣成泥，芋泥馅就做好了。
※制作糯米团:
①糯米粉、淀粉、白糖、牛奶搅拌均匀，过筛到碗中，然后把保鲜膜盖在大碗上，并用牙签戳上几个小孔，水开上锅蒸20分钟。
②蒸好后放入黄油拌匀，等到不热的时候取出来，再戴上手套揉成光滑有延展性的面团，随后分成大小均匀的面团。
※面团用擀面杖擀成皮，再放入准备好的芋泥馅，包起来收口捏紧。
※在糯米团的表面刷上沙拉酱，再裹上满满的肉松，一份芋泥肉松麻薯就好了。
这款甜品，不需要用烤箱，肉松搭配上芋泥，一口下去口感软糯咸香，不要太满足。
●所需食材:
南瓜、糯米粉、白糖
●做法:
※南瓜清洗干净去皮，切成片，放入蒸笼中蒸熟，然后趁热放入白糖，再压成泥。
＆小贴士:
▲南瓜蒸熟后，一定要先把水倒掉，不然水分太多，加入的糯米粉也多。
※压好后，倒入糯米粉，揉成光滑的面团，随后分成大小均匀的小剂子，揉成圆团备用
＆小贴士:
▲糯米粉少量多次地增加，先用筷子搅拌，等到看着干干的时候，戴上手套揉成光滑的面团。
▲加入的糯米粉没有具体的量，面团软硬适中就可以，根据实际情况增加就可以。
※锅中倒油，油热放入揉好的面团，用铲子按扁，小火慢煎至两面金黄且熟透即可出锅。
＆小贴士:
▲煎的时候最好使用不粘锅，这样的话可以少放油，或者不放油，慢慢的煎熟就可以。
南瓜香甜可口，配上糯米粉，做成糯叽叽的南瓜饼，尤其刚出锅的南瓜饼，外皮煎得脆脆的，老少皆宜。
●所需食材:
糯米粉g、玉米淀粉5g、牛奶g、糖40g、玉米油5g、浓稠酸奶g
●做法:
※糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、玉米油混合搅拌均匀，过一下筛。然后倒入不粘锅中，小火慢慢搅拌至半透明状态后关火。
※案板上撒上熟的糯米粉，再把糯米团取出，并分成大小均匀的小剂子，揉成圆球。然后用擀面杖擀成薄片，挤上浓稠酸奶收口包好，就可以吃了。
＆小贴士:
▲做好后放入冰箱冷藏一会儿，口感更好哦！
这款酸甜解腻的小甜品，Q弹爽滑且爆浆一口下去都停不下来！
●所需食材:
燕麦奶冻食材:
燕麦奶00ml、吉利片10g、糖10g
南瓜丸子食材:
糯米粉g、南瓜g、糖20g
●做法:
『燕麦奶冻』
※吉利片放入冷水中，泡软备用。
※燕麦奶、糖放入锅中，煮到锅的四周冒泡后关火，放入软化好的吉利片，慢慢搅拌均匀。最后再把燕麦奶液，倒入模具中，放入冰箱冷藏，彻底凝固之后，取出切块备用。
『南瓜丸子』
※南瓜清洗干净去皮，切成片，放入蒸笼中蒸熟，然后趁热放入白糖，压成泥，随后放入糯米粉，揉成光滑的面团。
＆小贴士:
▲跟南瓜饼注意事项一样，倒掉水，且糯米粉少量多次的增加。
※从面团上揪出一个大小合适的小剂子，揉成圆球，水开放入锅中，煮至浮起熟透，即可捞出备用。
『南瓜丸子奶冻』
※准备好主要的食材后，把燕麦奶冻、南瓜丸子，放入碗中，最后倒入热好的燕麦奶，就可以享用了。
＆小贴士:
▲可以在里面再放上蜜红豆，更好吃。
这碗南瓜丸子奶冻，超级适合在冬天的时候喝，Q弹的奶冻、糯叽叽的南瓜丸子，吃上一碗温暖全身。
以上就是今天分享给大家的甜品，不知道有没有你的心头好，尤其在暖暖的冬天，吃上一口糯叽叽的甜品，别提多舒坦了。好了，栗子今天的美食食谱就好了，我们明天继续！
