医治白癜风的著名专家 http://www.bdfyy999.com/zhuanjiatuandui/102984.html为孩子做早餐从不将就，一周不重样，好吃营养，做法超简单
自从学校开学后，当妈的我更忙了，再也不能睡懒觉，为了让孩子吃得健康，所以我必须早起准备早餐，一周不重样，花点心思不将就，不求吃得多丰富，但是营养还是要保证的，否则孩子哪有精力投入到学习中，一起来看下初中生每天的早餐吧，希望可以帮助到你，做个参考。
：南瓜煎饼+小米润养豆浆
秋天正是吃南瓜的时候，姑姑家种了很多，今年也送了好几个给我，于是我用南瓜做了煎饼给孩子吃，特别的营养，孩子爱吃我也很开心。
用到的材料有：南瓜，面粉，鸡蛋一粒，香葱适量，盐1小勺，清水适量，小苏打1克
首先，将南瓜去皮后然后用擦丝器擦成细丝，放入碗里面，然后加入盐，加入适量的水搅拌到面粉都完全混合没有颗粒的状态。最后加入香葱颗粒拌匀，面糊的稀薄决定饼的软硬口感，一般拌好的面糊用勺子舀起能缓慢流下的状态是最好的。
接着锅加热，倒入少许的油，用勺子舀起适量的面糊倒入，转小火煎，一面定型后才能翻面，继续小火煎到两面都金黄熟透了就可以了。
材料：黄豆30克，黑芝麻少许，小米30克，核桃5克，粳米5克
材料都清洗干净然后倒入破壁豆浆机内。小米和黄豆比例可以在1:1比较好，同时加入黑芝麻和核桃对于健脑方面也是很有帮助的，然后在破壁豆浆机里面加入ML左右的纯净水、然后盖上盖子，接着选择五谷豆浆的程序，所有食材都不需要浸泡，也没问题的，大约16分钟时间就可以。
：紫薯豆沙发面饼+润肺去燥南瓜糊
发面是在晚上临睡时候揉成团放冰箱醒发的，第二天取出来直接包就成，这样可以大大缩短准备的时间，早餐做起来也不会手忙脚乱了。
材料：面粉克，酵母3克，糖15克，盐少许，水克，紫薯粉15克，黑芝麻少许
首先将所有的材料都放入面包机和面，揉成光滑的面团，然后静置松弛半个小时，接着都分割成80克一个的面团，继续揉匀松弛15分钟
接着，取一个面团按扁，或者擀成中间后边缘薄的面团，加入适量的栗子豆沙馅包入。包好后收口朝下整形好，然后按扁放在不沾的盘子上，盖上保鲜膜或者湿布继续进行二次发酵大约15分钟。
然后在电饼铛底部刷上油，将面饼放入，盖上盖子煎，等一面定型后翻面继续煎。
食材：莲子15克，百合10克，芡实15粒，薏米15克，南瓜60克
首先将南瓜去皮，然后切成小丁、将其他食材都清洗干净沥干放入破壁豆浆机内加入水、选择米糊程序，大约15分钟就可以了
小唠叨：芡实可以促进消化养脾胃，现在天气干燥很多孩子容易生病或者消化不好什么的，早餐加点芡实很不错。
：葱香牛肉卷饼+花生莲子糊
每次做各种的饼，面团我都是提前一个晚上揉好放冰箱醒发的，这样第二天操作不会紧张，这个卷饼也是如此，提前备好。
饼皮材料：面粉克，温水克，盐2克，食用油少许，香葱适量，鸡蛋2个
馅料：牛肉，杏鲍菇，胡萝卜，生菜
牛肉切成细丝，用盐黑胡椒粉和少许的油混合腌制，杏鲍菇都切成细条，胡萝卜也去皮切丝。另外再准备好蛋液，锅里面放入少许的油，将杏鲍菇放入翻炒，炒制出水了说明杏鲍菇也差不多熟了，这时候我们将胡萝卜丝和牛肉丝一起放入翻炒，最后放点盐，加入黑椒汁调味成出来备用。
醒发好的面团擀成薄皮，尽量越薄越好，然后刷一层油，将油香葱撒上去，然后从一边卷起卷成长条后，接着从一端往另一端卷起，尾巴捏紧松弛几分钟。
平底锅刷油，将饼皮按成薄片煎，翻面将蛋液倒入饼皮底部，在饼皮表面刷油，然后开盖煎，中间可以翻动，这样香酥的葱香卷饼就做好了。放生菜，将提前炒制好的牛肉杏鲍菇馅料放入，喜欢吃番茄酱的或者色拉酱的也可以淋一些上去，卷起来。
食材：燕麦，花生，薏米，百合，莲子一共克
所有食材清洗下丢入破壁机内、一次性加入水，将破壁机盖子旋紧扣好，选择米糊程序，全程大约26分钟。细腻营养的花生莲子糊就做好了。
家常炒米粉+花生小米浆
福建人特别喜欢吃米粉类当早餐，这也是我们传统的小吃了，用的是非常细的米粉，早餐摊随处可见，不过我还是喜欢在家里做，料足自然更营养。
准备肉丝、卷心菜、香菇和豆芽、胡萝卜。肉丝提前用生抽胡椒粉和淀粉腌制。米粉直接用开水烫几分钟沥干。然后锅里面放入辅料翻炒均匀质软，加入蚝油、盐、鸡精拌匀后加入米粉，大火不但翻炒均匀就可以了。
用到：花生80克，小米60克，纯净水克
材料都洗干净沥干后，然后直接加入到破壁机里面，要一次性加入水，，然后加入水盖上盖子，启动豆浆功能，喜欢口感绵稠的也可以用米糊的程序，大约20分钟，一份香浓营养的小米花生浆就做好了。
所以家里备一台破壁机是非常必要的，我家就是如此，小机器大用，为我的早餐节省了很多的时间啊。
自制广式肠粉+五谷豆浆
肠粉是广东一带的早餐，很常见，这2年福建也开始火起来，做这个早餐主要是方便，蒸一分钟就搞定，而且是用米浆做的，福建人就喜欢大米类的食物。
材料：肠粉克水克辅料：鸡蛋春菜胡萝卜丝
米浆混合后是比较稀的状态，取一个蒸盘，表面刷一层薄油防粘，然后舀入一勺的米浆，千万不能太多，薄薄的一层，然后撒少许的胡萝卜丝，淋少许的鸡蛋液，放上一片生菜，放入烧开的锅里面，盖上盖子蒸，不到一份，40秒左右就看见米浆凝固成熟了。
材料有黄豆、黑豆、红豆、紫米和薏米
提前将这些材料都浸泡下，我一般晚上放冰箱冷藏浸泡，第二天洗干净直接丢入破壁机里面，加水选择豆浆功能，全程大约22分钟，等主食做好，这边饮品也熟了，超级的方便又营养。
如此，我家早餐从不“糊弄”，天天变着花样在家吃，健康又营养。
