听说最近用豆浆粉做蛋糕很火啊，减脂期想吃甜品不如试试看这款磅蛋糕，不需要打发，搅一搅就能成功，一起来看看吧～
By琪啦A梦
用料
鸡蛋1个酸奶克豆浆粉一袋黑全麦面粉50克泡打粉3克坚果碎（腰果、杏仁、核桃仁都可）适量
做法步骤
1、准备一个无油无水的盆，打入一颗鸡蛋
、依次加入酸奶（无糖的最好）
3、加入豆浆粉（无蔗糖的哦）
4、加入50g黑全麦粉
5、加入泡打粉-3g都行
6、加入一小把坚果
7、搅拌均匀（这种状态有点稠了。我又加了点点的水或者牛奶都可以哦，每个牌子面粉的吸水情况不同，适量增减水分）
8、这种状态就差不多，倒入铺了油纸的模具中，震两下排气
9、撒一点坚果在表面
10、放入烤箱度5分钟（最好预热3分钟再烤会受热均匀）
11、烤到15分钟颜色差不多的时候盖一层锡纸继续烤防止上色过度哈
1、江江～出炉（想知道有没有熟，新手可以用牙签插到底，拿出来没有粘连的东西就是熟了哦）
13、切开，开吃吧
小贴士
最简单的一款甜品了吧，喜欢吃甜的可以再放点代糖一起搅匀了烤哦，简单又快速，一起来试试看吧～
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋*中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎*，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1.未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放.产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解*功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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