吃寿司的时候有人会说,不就是米饭揉成团再加上生鱼片吗?
吃鲜芋仙的时候就会说不就是红豆沙加芋头吗?
吃汉堡的时候会说不就是两片面包夹上肉和生菜吗?
吃爆浆鸡排的时候会说不就是鸡胸肉加上一片芝士吗?
......
可是就是好吃呀,不是吗?
有一样被广大的中老年朋友诟病无数的,那就是披萨,
是不是许多爷爷奶奶都说过,
这不就大饼上面抹点菜吗?
又甜又咸,不好吃!
这样的场景大家应该很熟悉吧,其实披萨明明就很好吃啊,无论是松软可口的美式厚底披萨,或是酥香可口的意式薄底披萨,上面厚厚的芝士,拉起长长的丝。红粉绯绯的火腿、香甜浓郁的萨拉米、怡红快绿的青红椒、这样厚厚的一片咬一口下去,十分的满足,热热的芝士在嘴里简直要包裹住所有的味蕾,各色食材混合在舌尖绽放出更美妙的体验,就像在大西洋上跳伞,人跳下去了,心还留在天上!
其实披萨真的非常的好吃,而且制作起来并不麻烦,如果有空完全可以买一堆自己喜欢的食材,搭配全凭心情,原则就是:只要你喜欢就好!今天要教给大家做披萨,只要掌握了基本的制作方法,其他的只要自由发挥就好!
制作原料:
安特鲁七哥披萨饼皮1个披萨酱2勺培根适量西兰花适量洋葱适量番茄适量妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士g
制作步骤:
1.把培根、西兰花、洋葱、番茄切成小块,盘底和盘壁刷上橄榄油,把披萨饼底放入披萨盘中。
2.饼底涂上披萨酱2大勺,放上培根、西兰花、洋葱、番茄,顶部铺上马苏里拉芝士。
3.烤箱度,15分钟,看到表面的妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士融化并上色即可出炉啦!
马苏里拉奶酪:是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪,其成品色泽淡*,含乳脂50%,经过高温烘焙后奶酪会溶化拉丝,所以是制作披萨的重要材料,在许多烘焙中都运用的非常广泛。