By霍霍Cake
用料
葱,蒜少许红油豆瓣酱半勺蚝油一小勺花蚬适量香芹一根
做法步骤
1、葱,香芹切段,蒜切碎,备用
、花蚬泡一下午,吐沙泥,后再搓洗干净,备用
3、取一小碗加入豆瓣酱,蚝油,一点水,全部拌匀。
4、1.热锅下油,下蒜末爆香,.倒入花蚬,炒一分钟,再加入调料,3.焖煮到花蚬全开,收汁,放入葱段,
5、上桌,吃饭啰!
小贴士
豆瓣酱,蚝油都是咸的,可不放盐,根据花蚬的量进行调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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