夏天到，抓紧吃“7月第一鲜”，农村到处都是，拌面条吃最香！7月，我相信很多家庭的餐桌上，都会看到四季豆的身影，这是夏天常见的时令蔬菜，也是夏季消暑解腻的绝配。
说起四季豆，我相信农村生活的朋友，应该再熟悉不过了吧！夏天吃四季豆，有安神养心，消暑解热，益气健脾的功效。趁着夏天，我们可以多吃一些时令蔬菜，也可以促进健康。
现在这个天热的季节，食欲方面也会受到影响。面条是我家常备的主食，每到夏天我最喜欢用豆角做点焖面吃，吃起来口感鲜香，大人小孩都爱吃。
好了，话不多说直奔主题，今天我把豆角焖面的具体做法分享给大家，有需要的朋友也可以收藏起来！
四季豆焖面时，牢记这几大技巧，口感鲜香，面条劲道，上桌抢着吃！吃不完的豆角怎么办？夏天发愁不知道吃什么？你都可以试试豆角焖面，特别开胃解馋。
面条-----------------------1把
四季豆角-----------------克
五花肉--------------------克
老抽-----------------------1勺
蚝油-----------------------1勺
豆瓣酱--------------------1勺
1：首先，我们必须要准备好食材。准备好豆角和五花肉，这个是必不可少的主菜。配菜的话可以准备点小土豆，这个大家根据自己的口味调整。
2：紧接着，我们将四季豆择选下，去掉两头的蒂子，然后将五花肉切成片，之所以选用五花肉是因为肥瘦相间，吃起来既不柴，也不油腻。
3：准备一口干净的锅，小火将五花肉里面的油脂煸炒出来，然后倒入豆角，放入锅中炒，此时小火转大火，将豆角炒熟，炒熟后的豆角颜色也会渐渐变深。
4：然后我们放入老抽和蚝油调味，翻炒均匀后，我们放入适量清水，利用锅内的温度，汤汁也会煮沸，此时我们下入面条和1勺豆瓣酱，继续焖煮5分钟左右。
5：面条的用量，大家根据家里人数的多少，酌情调整。如果是面条放入较多，汤汁建议多放一些，因为面条很容易抽干汤汁。
6：吸饱汤汁的面条，吃起来特别香，吸溜一口，真的特别香。此时的豆角也融入了五花肉的香气，吃起来特别入味。如果你没有食欲，那你一定要试试这个吃法，保证你会爱上。
注：图片来源于网络，如有侵权联系删
朋友们！你们喜欢吃豆角焖面吗？关于四季豆，你还知道哪些经典吃法？欢迎评论区留言分享~今天的分享就到这里了，想看更多美食菜谱，记得点赞