入夏后，建议少吃豆腐和烧烤，多吃4样，养阳散寒，平安度夏天
连续热了好几天，都是38、39度的高温，今天好不容易，温度降到了28度，可以凉快凉快了。马上进入小满，到时候更没有凉快天气了，几乎都是高温，要开空调的日子，可难熬了！
入夏之后，大家别不忌嘴，饮食上一定要改正不良习惯，建议少吃豆腐和烧烤。为啥呢，豆腐凉性，正适合养阳散寒的夏天，还是少吃为宜。烧烤油性太大，不好消化吸收，也不推荐。更建议朋友们多吃4样，养阳散寒，平安度过夏天。
一、鸭肉
各种肉类中，我就推荐这一种，鸭肉是非常适合夏天食用的，大家可以明显感受到，夏天来了，鸭货店、鸭头店里，顾客多了起来。
因为鸭肉是很好的凉性肉，就算是多吃，也不容易上火。蛋白质高、脂肪低，滋补益气。
食材：鸭肉、仔姜、泡椒、青椒、大蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒
1、鸭肉切成小块后，倒入锅中加上冷水，再来点料酒去腥，把血水煮出来以后，将其捞出洗净，沥干水分。
2、锅子中不倒油，直接加上鸭肉干炒，把水分炒出来，盛出备用。重新起锅，加上仔姜、泡椒、大蒜，炒香以后倒入1大勺豆瓣酱，翻炒几下之后，再把鸭子倒进去，爆炒3分钟，添上适量的清水，盖上盖子焖到水分收干，最后加入青椒，用盐、鸡精调味后，出锅。
二、豆角
豆角，是夏天的时令菜，清爽又美味，现在价格也下来了，值得多吃。除了直接吃之外，还可以晒成豆角干，味道更绝。
食材：豆角、干辣椒、花椒、姜蒜、盐、鸡精、酱油
1、大蒜切碎，干辣椒切段，生姜切片，再将豆角清洗干净，切成长条状。锅中倒油，下入豆角煸炒到起皱，然后盛出来。
2、锅内留底油，放入花椒、干辣椒、姜蒜爆香，煸炒到金*之后，再把豆角倒进去，继续翻炒一阵子，炒到断生之后，用盐、鸡精、酱油来调味，翻炒均匀之后，盛出来开吃即可。
三、豆芽
夏天，就该吃点清爽的，多吃豆芽可以养阳散寒，营养价值也比较高。其中维生素、纤维素、矿物质等，都比较丰富，很适合入夏后食用。
食材：豆芽、大蒜、香菜、葱花、盐、鸡精、白糖、香醋、芝麻油、藤椒油、食用油
豆芽清洗干净后，下入开水锅中，将其烫熟以后捞出来，控干水分后，盛在碗中备用。接着，把蒜末、葱花倒进去，然后浇上热油，之后用盐、鸡精、白糖、香醋、芝麻油、藤椒油来调味，最后撒上香菜，抓拌均匀即可开吃。
四、冬瓜
冬瓜，同样很适合夏天吃，冬瓜祛湿、散寒效果都很好，不管是炒制还是煲汤，味道也不错。物美价廉，营养丰富，多吃它平安度夏。
食材：冬瓜、肉丸、盐、鸡精、胡椒粉、葱花
冬瓜洗净后去皮，切成小块，葱花切好，肉丸准备好。锅子里倒油，下入冬瓜翻炒到变软，然后倒入开水，大火烧沸之后，把肉丸倒进去，然后继续煮上一段时间，煮熟以后用盐、鸡精、胡椒粉来调味，出锅前撒上葱花就可以了。