俗话说:“春食甘,病不沾”推荐5道滋补粥,润燥补血还养肝,不懂吃可惜!建议,初春多吃这5种汤羹,比保健品强多了润燥补血身体棒,不懂可惜!
春天来了,雨水季节将至俗话说:“春吃甘,病不沾”是有一定道理的,春天是滋养的季节,也是养肝的好时节。
春季是一个滋养身体的好季节,多吃一些红枣,蜂蜜,红豆,银耳,小米等等是非常有好处的。今天在这里和大家分享5种滋补汤羹,滋补润燥还养肝,做法很简单一定要试试!
一:红枣红豆羹
红枣红豆对于春季是很不错的一种搭配,营养好补血养肝,做成红枣红豆羹,孩子也喜欢。
红枣红豆羹的做法:材料:红豆1小杯,红枣少许,麦米1小杯。
1,把红豆洗净,大枣去核,麦米洗净,麦米就是麦子去少量的外皮之后的样子。
2,把所有洗好食材放入到破壁机中,再加入麦米和适量的水,选择了五谷键,启动即可,打好以后,破壁机鸣叫,就可以拿下来,倒入杯子中即成。
二:银耳莲子羹
银耳滋阴润燥非常好,被称作是“穷人的燕窝”,营养很丰富,搭配莲子做成汤羹,润燥又滋补。
银耳莲子羹的做法:材料:银耳,莲子,枸杞,老冰糖。
1,银耳用开水充分浸泡开,成花朵的形状,然后用手撕成小朵,再充分洗净。
2,锅里放入清水和银耳、莲子,大火烧开,盖上盖子小火慢慢熬煮大约45分钟,加入几粒枸杞子和老冰糖,再继续熬煮大约5分钟,汤汁浓稠,关火即成。
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藜麦属于这几年最热门年代食材,营养丰富不长胖,和小米搭配做成糊,即可当作汤羹也可以当作热饮,非常棒。
小米藜麦糊的做法:食材:小米,藜麦,蜂蜜。
把小米和藜麦一起洗净,放入破壁机中,搅打成细腻的糊,加入少许蜂蜜或者冰糖,趁热喝。
四:五谷红枣粥
在我们的生活中红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说,在春天尤其适合做成粥吃,营养好还简单。
五谷红枣粥的做法:食材:红豆,黑米,大红枣,枸杞,豇豆,腰豆,莲子,麦米。
我们把所有食材清洗干净,放入电饭煲中,预约等待即可,熬好的粥喜欢甜可以放一些蜂蜜或者冰糖味道更好,这款五谷粥浓稠好喝,滋补气血,粗细搭配,很适合当下的季节。
五:小米荸荠粥
俗话说“小米汤赛参汤”,可见小米的营养价值之高。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5—3.5倍、维B2高1倍,而纤维素更比大米高出2~7倍,春天更要多吃,搭配荸荠营养更好。
小米荸荠粥的做法:材料:小米,荸荠。
1,锅里放水加入洗净的小米,大火烧开,改小火慢熬10分钟。
2,荸荠用刀去皮,放入锅里继续煮大约5分钟,粥变得浓稠,就可以出锅了。
峰儿话语:
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