我家7天早餐的食谱，食材常见做法简单，换着花样做，生活有滋味
两口子的7天早餐，好吃好做有营养，每天都有新期待，生活很美好
前段时间，我的朋友说：“我的记性越来越差，我经常想不起来昨天干了什么事情。我要买一个本子简单写一下日子了。”我每天都会拍一日三餐，我用一日三餐记录每一天，记录平凡的日子。
年6月的第一天，我写一下这7天的早餐食谱。我每天都会用心做早餐，一周7天换着花样做早餐，有时候简单3样，有时候满满一桌，每天的早餐都有新期待，用一顿可口的早餐开始新的一天。
第一天早餐分别有煎饺抱蛋、燕麦黑芝麻糊、牛奶和红心火龙果。
煎饺抱蛋经常出现在我家早餐餐桌，我丈夫很爱吃煎饺抱蛋。我经常在周末包饺子，每周饺子用不同馅料，虽然都是煎饺抱蛋，但饺子馅不同，还是让人有所期待。煎饺抱蛋好吃在于把煎饺子和煎鸡蛋结合在一起，为了节省煎饺的时间。我烧开一锅水放入饺子煮至浮起，把饺子捞出。炒锅放油用中火把饺子煎得表皮金*，倒入蛋液，等蛋液凝固后，把饺子盛起即可。
燕麦黑芝麻糊用了50克燕麦片、30克黑芝麻和20克冰糖以及毫升水，把所有食材放入破壁机，按下破壁机的预约米糊功能键，早晨就有香浓的燕麦黑芝麻糊。
第二天早餐分别有蜜豆卷、蒸鸡蛋、酸奶和红心火龙果。蜜豆卷提前做好，早晨把蜜豆卷和鸡蛋一起放在蒸盘上，用蒸箱度蒸15分钟。蜜豆卷跟馒头的做法相似，只是比馒头多了一步，把面团擀成面片时，放入蜜红豆再卷成圆柱体，切成小段，放在蒸盘上，醒发20分钟再蒸熟。
第三天早餐分别有鸡蛋香肠手抓饼、*豆豆浆、牛奶和莲雾。*豆豆浆只用了35克*豆和毫升水，*豆提前用水浸泡一个晚上，第二天把*豆、水放入迷你破壁机，用迷你破壁机的豆浆功能制作*豆豆浆。
鸡蛋香肠手抓饼用了2张手抓饼、2只鸡蛋和4根香肠。香肠先用微波炉加热一下。冰冻的手抓饼不用解冻，把手抓饼放入炒锅中，放入一只鸡蛋，用中火煎手抓饼。等手抓饼的一面煎金*，香肠放入手抓饼中，对折一下手抓饼，翻面煎另一面手抓饼，手抓饼两面煎金*即可。
第四天早餐分别有土豆香肠饼、火龙果果冻牛奶、煎鸡蛋和圣女果。
土豆香肠饼用了3张手抓饼、2个土豆和3根香肠。先把土豆蒸熟，把土豆切成小块，香肠切成小粒，炒锅放少许油炒一下土豆块和香肠，放少许生抽炒匀。手抓饼从冰箱冷冻室取出，土豆香肠放在手抓饼中间，四边向中间折叠整形成正方形。用早餐机烘烤3分钟，把手抓饼两面烤金*，吃的时候可以整块品尝，也可以沿着对角线切成两块。
第五天早餐分别有煎粽、蒸粽子、红腰豆燕麦糊和牛奶。红腰豆燕麦糊用了30克红腰豆、10克燕麦片和毫升水，红腰豆提前用水浸泡一个晚上，第二天把红腰豆、燕麦片和水放入迷你破壁机，用迷你破壁机的米糊功能键制作。
煎粽用了2只鲜肉粽和2只鸡蛋，先把粽子切成小段，鸡蛋打发几下。每一块粽子放入蛋液，粽子沾满蛋液，用炒锅煎得香喷喷，倒入剩余的蛋液，蛋液煎好装盘即可。
第六天早餐分别有蛋煎馒头片、牛奶玉米片和火龙果奶昔。火龙果奶昔用了四分之一个火龙果果肉，把红心火龙果果肉切成小块，红心火龙果和毫升牛奶放入破壁机搅拌一下就做好了火龙果奶昔。
蛋煎馒头片用了3个馒头和2只鸡蛋，每一个馒头切成4片，蛋液放少许盐打发几下。把馒头片放入蛋液中，馒头片两面蘸满蛋液。炒锅放少许油，放入馒头片煎金*即可。
第七天早餐分别有榨菜肉片蒸猪肠粉、雪梨西红柿气泡水和红心火龙果。雪梨西红柿气泡水用了2个雪梨和1个西红柿，把雪梨和西红柿去皮切成小块，雪梨和西红柿放入原汁机榨出蔬果汁。用制作气泡水的瓶子放入食品级二氧化碳钢瓶，轻轻拧一下就做好毫升气泡水，把毫升气泡水分别放入两杯蔬果汁中。
榨菜肉片蒸猪肠粉先把猪肠粉切成小段，猪肠粉用蒸箱加热。把猪瘦肉切成薄片，加入料酒、生抽、食用油和淀粉拌匀。炒锅放少许油，加入肉片翻炒几下，等肉片转色，加入榨菜炒匀，再加入准备好的酱汁和水淀粉，等酱汁煮汁浓稠，把炒好的榨菜肉丝淋在猪肠粉上面，吃的时候拌匀。
这些就是我家7天早餐，每一天早餐都很用心做，希望大家喜欢这次早餐食谱。