端午节到了，市场上到处都是卖粽子的。以前我会经常买来吃，但是大多都是红枣或者红豆馅的。后来我就经常自己在家做了吃，自己做的馅料可以选择外面买不到的，想做甜的咸的都可以。我最近做的3种粽子，就有2种的馅料在市面上见不到，是发挥自己的想象力做的。材料特别的丰富，做好后味道也特别的好吃。想学的亲抓紧做起来吧！
这3种有1种是市面上常见的红豆花生粽子，1种是5种材料做成的，另外1种则是用的无花果干做的。无花果味甘甜无核，营养丰富而全面，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用，也是一种减肥保健食品，用来包粽子很好吃，试试吧！
糯米克，粽叶16张，无花果干4个，白糖3勺
1、将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，淘米水留着备用2、将无花果干洗净切成两半3、糯米沥干水分，放入白糖搅拌均匀备用4、将干粽子叶放在淘米水中浸泡一会至变软，用清水冲洗干净，用剪刀将上部的梗煎去，放入烧开水的锅中煮10分钟，捞出过凉水冲洗一遍控干水分5、粽子叶两张，底部交叠放在一起，将底部斜着向上卷，形成一个底部封口的漏斗状，在漏斗底部装入一勺糯米压实6、放入一块无花果干，再放一勺糯米压实盖在上面7、用手将上部多余的叶面向里面折下，用上面的叶子盖过来压紧，卷好用棉线绑好8、放入高压锅中，加上没过粽子的水，开启豆和蹄筋键煮，程序结束再焖到蒸汽自动跑光就可以了
：糯米克，猪后腿肉克，粽叶32张，腊肠半根，咸鸭蛋*4个，香菇4朵，板栗克，料酒2勺，盐1勺，白糖1勺，白胡椒粉0.5克，酱油2勺，十三香1克，
：1、将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，淘米水留着备用2、将猪后腿肉洗净切成小块，放入半勺盐、半勺白糖、白胡椒粉、酱油1勺腌制一小时3、糯米沥干水分，放入剩余的白糖、食盐和酱油搅拌均匀备用4、将干粽子叶放在淘米水中浸泡一会至变软，用清水冲洗干净，用剪刀将上部的梗煎去，放入烧开水的锅中煮10分钟，捞出过凉水冲洗一遍控干水分5、烤好的油栗去皮备用6、蛋*切小块，我用的是熟鸭蛋里面的蛋*7、香菇用剪刀将根部煎去，洗干净切成小块8、蒸熟的香肠切片9、粽子叶两张底部交叠放在一起，斜着向上卷，形成一个底部封口的漏斗状，在漏斗底部装入一勺糯米压实10、依次放入肉块、腊肠，蛋*，香菇，板栗11、再放一勺糯米压实盖在上面，用手将上部多余的叶面向里面折下12、用上面的叶子盖过来压紧，卷好后用棉线绑好，并依次做好其它的13、放入高压锅中，加上没过粽子的水，开启豆和蹄筋键煮，程序结束再焖到蒸汽自动跑光就可以了
：1、糯米要先提前浸泡2小时；2、淘米水可以清洗干净粽叶，再用开水煮一下再用；3、粽叶漏斗底部一定要封死不能留有空隙，不然煮时就会漏米；4、如果没有高压锅，可以用煮锅煮半小时，再焖10分钟即可。
：糯米克，蜜枣克，花生克，红豆克，粽叶40张，白糖50克
：1、将红豆和花生淘洗干净后浸泡4小时，沥干水分备用2、将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，淘米水留着备用3、糯米沥干水分，放入白糖搅拌均匀备用4、将干粽子叶放在淘米水中浸泡一会至变软，用清水冲洗干净，用剪刀将上部的梗煎去，放入烧开水的锅中煮10分钟，捞出过凉水冲洗一遍控干水分5、粽子叶两张底部交叠放在一起，将底部斜着向上卷，形成一个底部封口的漏斗状6、在漏斗底部装入一勺糯米压实，放入2颗花生和一勺红豆，再放一个蜜枣，放一勺糯米压实盖在上面7、用手将上部多余的叶面向里面折下，用上面的叶子盖过来压紧，卷好用棉线绑好8、放入高压锅中，加上没过粽子的水，开启豆和蹄筋键煮，程序结束再焖到蒸汽自动跑光就可以了
：粽叶漏斗底部一定要封死不能留有空隙，不然煮时就会漏米，如果没有高压锅，可以用煮锅煮半小时，再焖10分钟即可。
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