相信大家都听说过高尿酸的情况，人体尿液当中往往含有少量的尿酸。
尿酸作为嘌呤的代谢产物，一旦体内尿酸堆积过多，无法及时排出。就会破坏酸碱平衡，形成代谢疾病，这样也会对身体造成影响。
而且，尿酸过高，也会形成尿酸盐结晶，沉积在关节处，诱发关节疼痛以及痛风的问题。所以在生活中，也是要注重对于尿酸的调控。
生活中很多饮食也会导致尿酸升高。这时候很多人就问了，尿酸高可以吃豆腐吗。下面就来看一下这个问题吧。
豆腐有什么营养？
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。
豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。所以有“植物肉”的美誉。
吃豆腐有什么好处？
1.补钙
在豆腐加工过程中，添加盐水使豆腐的钙和镁含量高于大豆。根据测量，每克豆腐含有约毫克钙，这是一种很好的钙补充，特别适合缺钙的人。
2.控制胆固醇水平
常吃豆腐可降低体内低密度脂蛋白胆固醇（又名“坏胆固醇”），适度降低甘油三酯，增加高密度脂蛋白胆固醇（又名“好胆固醇”）水平。
一项对46项研究的荟萃分析发现，大豆蛋白可使成人坏胆固醇含量下降约%—4%。
.清热润燥
豆腐味甘性凉，无*，是补益清热的养生食物，适量食用可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。适合热性体质、口臭、口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
4.保护脑组织
豆腐中的卵磷脂对神经、血管和大脑有益，脑神经细胞中的卵磷脂的含量约占它的质量的百分之二十左右，充足的卵磷脂可以维持体内脑细胞的正常代谢以及运作，从而提高脑细胞的活性。
5.预防心血管疾病
豆腐中的皂苷，卵磷脂，大豆蛋白和不饱和脂肪酸可降低血液中的胆固醇含量，有助于预防心脑血管疾病。此外，豆腐的热量低，不含胆固醇。它是高热，冠心病和动脉硬化患者的理想食品。
豆腐，是高尿酸的“催化剂”吗？
大豆是一种高嘌呤食物，吃多了会增加尿酸，很多人士都会对豆制品、豆浆等食物产生抵触情绪，生怕它们也会引起尿酸的增高。
不过，*豆在被加工成豆腐乳或者豆奶时，会添加很多的水，这样会冲淡其中的嘌呤，从而使得豆类产品的嘌呤含量不高。
由于各个地区的烹饪方法不同，豆腐中的嘌呤含量也不一样。一般都是mg/g左右，属于低嘌呤食物，偶尔食用并不会对尿酸产生什么影响。
医生：不想痛风发作，2红请少碰
1.猪肝
猪肝也是很多人喜欢吃的肉食，但是尿酸高的人不建议吃，因为猪肝吃多的话会加剧体内尿酸升高。
而尿酸一旦升高就会患上痛风，体内大量尿酸得不到及时排泄的话，肾脏可能遭受损伤。因此喜欢吃猪肝的人一定要尽量克制，尤其是尿酸高的人群。
2.红酒
对于一些高尿酸患者而言，在生活中也是要注重控制好红酒的摄入，很多人认为红酒对身体有一定的养生价值，而且还能够起到疏通血管的效果。
但其实并非如此，红素摄入过多的话不仅损伤肝脏，也会影响到尿酸的排泄。毕竟属于一种酒精饮品，就会导致高尿酸以及痛风的问题发作，所以建议还是尽早戒酒。
那么尿酸高吃什么好呢？
1.西红柿
尿酸过高的朋友也能吃一些西红柿来进行调养。因为西红柿当中有着大量的纤维素可以促进人体消化，还有着丰富的钾元素，这类物质在人体吸收之后，会减少尿酸的含量。
并且西红柿在生活中十分常见，价格也十分亲民，就不需要大家在过多的费心寻找合适的食材了。
2.番石榴
这种食物所含的嘌呤是非常低的，而且还属于碱性食物。这种物质是可以调节体内的酸碱平衡，从而体内的尿酸就会降低，所以番石榴很适合尿酸高的人食用。
而且番石榴中的维生素、蛋白质含量很丰富，有益于身体的健康。
.芹菜
在芹菜里面的维生素和矿物质等等含量都很丰富，这些成分可以让多余的尿酸被溶解，也能够帮助排出多余的尿酸。
它是一种清凉的食物，可以起到清热和利尿的效果，有高尿酸问题的人群可以多吃芹菜来帮助尿酸排出体外。
4.冬瓜
冬瓜是咱们生活中特别常见的食物，几乎一年四季都有卖的，而且通常也就一两块钱一斤，价格非常的亲民。
由于冬瓜的含水量非常多，可以增加尿液量，促进尿酸的排出。因此，尿酸偏高的人吃冬瓜，有助于排除体内多余的尿酸，从而帮助调节尿酸水平，有利于身体健康。
5.樱桃
樱桃中含有大量的维生素，花青素、红色素其他酚类等多种营养素，对于尿酸高的人来说也是不错的选择。
樱桃具有一定的利尿作用以及美容养颜、增进食欲、促进胃肠道蠕动的功效。
并且其中的这些营养物质可以有效促进血液循环，帮助尿酸排泄，还能够缓解长期高尿酸引起的不适症状。
以上就是今天为大家介绍的几种食物，总的来说上述都是平时生活中常见的食物，因此想要控制尿酸、降低尿酸，只要多注意饮食也非常容易。
但如果患者已经出现痛风症状的话，就要及时在医生指导下选择合适的药物治疗，以免延误治疗时机。