在中国古代唐朝诗人“杜牧”他创作的诗词《清明》中这样形容清明节:清明时节雨纷纷,路上行人欲断*,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村!这首诗形象地描述了,清明时节天气雨水多,室外气候湿气重的场景。
而在中国古代,人们也是十分注重”节气饮食养生“的,因为他们只知道,到了不同的节气,人体也会出现一些相应的反应,所以每个体质不同的人自然就会有不同的病症表现。比如一些身体较胖的人会出现“舌苔较厚”,还有的人会觉得全身乏力,提不起精神,昏昏沉沉,还有的会腰酸腿疼,其实都是体内湿气太重了,特别是到了清明节前后这几天,格外的严重,有的还会出现”大便不成形“这都是体内湿气重,畏寒的原因。
那么该如何从饮食上进行调理,才能顺利地度过”清明节的雨季“让自己身体里的湿气,排出去,让自己的胃更舒服呢?下面这6种食物建议常吃,对身体湿气重的你,或许会有帮助。
1:薏米
薏米在中医中认为:它具有”利水消肿”“清热祛湿”的作用,薏米属于“五谷杂粮中的一种,而在中医的各种食疗方剂中,常常用它与”红豆“相搭配制作”薏米红豆汤“来服用,因为这样不仅可以起到”清热祛湿“还可以”补益气血“是一举两得,也可以用薏米与红豆,来制作五谷豆浆饮用,同样可以起到祛湿,利水,消肿,补气血的作用。
2:*瓜
许多爱吃*瓜的人,都知道”*瓜“可以减肥,但是却不知道其实*瓜也可以,清热解*,利水利尿,对于咽喉肿痛,都有一定的预防作用,所以食用*瓜也可以祛湿,*瓜的最佳食用方法,除了生吃蘸酱吃之外,还可以与猪里脊肉,一起炒着吃,就是”*瓜片炒肉“这道菜营养十分均衡,*瓜的清凉,与猪肉蛋白质的滋补相搭配,二者形成互补,平性而易于吸收,是老少皆宜的美食菜品。
:冬瓜
冬瓜也是同样具有:利水利尿,祛湿,消肿,去热的作用,经常食用冬瓜,可以对动脉硬化,高血压,和胃热,起到一定的辅助治疗作用。常见的食用方法比如:冬瓜排骨汤,冬瓜本身属于凉性的食物,用汤水煮制食用,正好可以减少它的寒凉,同时搭配排骨的蛋白质与热量,一起炖煮实在是营养又美味,好吃又实惠。
4:海带
海带是众多海鲜之中,最常见的一种水生”海菜“它不仅产量高,而且营养价值极其丰富,经过营养研究证明,食用海带也具有:利水消肿,清热祛湿的功效。海带夏季在许多餐饮连锁企业里,都被拿来做”凉拌海带丝,小菜来食用,其实这是非常科学的,营养的吃法之一,我们平时在家中也可以用来带来制作“海带豆腐汤”来食用也是营养又美味的。
5:鲫鱼
鲫鱼在中医之中认为它也具有:健脾益气,利水消肿的作用,鲫鱼本身就是一种营养价值极高的食材,很多的病人,在生病期间,医生都会建议他们回家买鲫鱼做鲫鱼豆腐汤来吃,非常的滋补,其实清明节前后,食用它同样可以起到“利水化湿”的作用。鲫鱼一般情况下都是用来做汤吃,因为这样不仅仅可以最大限度,保留住鲫鱼的营养成分,同时也是易于吸收,只是在吃的时候要注意不要被鱼刺卡到就好。
6:山药
山药本身属于一种“药食同源”的食材,中医认为,食用山药可以起到:补脾健胃,消肿祛湿,生津益肺,补肾的作用,现在一般市场售卖的都是“铁棍山药”家庭之中的食用方法,通常都是拿它来“熬煮山药枸杞粥”来喝,非常的滋补,不仅易于吸收,而且老少皆宜。