现在天气是越来越热了，而随着天气的变热，很多人都会感到口渴，而且也会出现特别干燥的现象，特别是对于很多女生来说皮肤特别的干燥，甚至有的时候还会出现起皮的现象。这让很多人都特别的苦恼，那么我们大家都知道经常喝一些红豆汤，不仅能够起到美容养颜的功效，同时对我们的身体也是非常好的，但是我们在煮红豆的时候相信很多人都是遇到过这样的问题的吧，就是煮的时间特别的久，可是红豆依然是特别的声音一点都不软烂，这就非常的影响我们的口感。煮红豆粥时，别直接下锅煮，水里多加一点“它”，软糯可口又开花。
红豆汤是非常好喝的，而且它具有清热解*利尿消肿增补食欲的功效，同时它也能够排除我们体内的湿气，让我们的身体更加的健康，在我们的生活中可以说红豆汤是很常见的一种美食了，而且也有很多人把红豆制作成一些糕点来吃也是非常不错的，但是我们在家里面做红豆汤的时候，这样的技巧却是非常关键的，如果你没有学会这样的技巧的话，就会导致我们煮的红豆粥不仅用的时间特别的久，而且一点不软烂就特别的难吃，今天我就给大家说一下它的具体方法吧。
首先我们准备适量的干红豆，准备一些糖，接着再准备一些莲子和薏米，这些食材都是可以根据自己的喜好来添加的。这些食材准备好之后，我们用冷水先将红豆清洗干净，然后将红豆浸泡在水中至少要8个小时，在浸泡红豆的时候，我们可以在水里面加上适量的白醋，因为白醋它具有软化的作用，那么在水里面加上白醋就能够让红豆泡得更加软了，在煮的时候才会更加的节省时间。当然我们可以头一天晚上将红豆泡上，第2天的时候就可以使用了。莲子和薏米也将它清洗干净进行浸泡。
我们在锅中加入适量的水，等到水烧热的时候，我们再把泡好的莲子红豆和薏米放在锅中，大火煮上半个小时，接着在里面加入适量的糯米，因为糯米的黏性是非常好的，这样的话我们煮出来的红豆薏米粥就会变得特别的浓稠，而且也是特别好喝的，那么煮上大约半个小时的时间我们用勺子不停的搅拌，这样的话为了防止它出现粘锅底的现象。这样的话红豆薏米粥就做好了，是不是非常的简单呢？在这个干燥的季节可以多喝一些红豆薏米粥，不仅能够有效的健脾养胃，同时也能够起到美容养颜的功效，经常喝薏米红豆粥对减肥的效果也是非常好的，喜欢的话就赶紧收藏吧。