本文用到的食材有:红萝卜猪肉杏
醋有多用处，它具有一定的杀菌抑菌能力。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积。醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方，醋腌蒜头可有效降低高血压。作为调料，醋有解腥、祛膻、减辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆浆起花等效果等等，但是什么事都得讲究一个适量的问题啦，过多的吃醋也是不好的哦，特别是胃溃疡患者，低血压病人哦
食材
白菜1颗红萝卜丝1/3条鲜香菇3朵虾米1大匙盐适量猪火锅肉片1盒香油少许盐适样高筋面粉克蛋1个水~克盐少许
步骤
1
起油锅，爆香虾米
2
下香菇片与红萝卜丝快炒
3
再下白菜快炒
4
加入0~c.c.的水煮开
5
面疙瘩材料混匀(先用c.c.的水搅拌，不够湿再加10c.c.)
6
调好的面糊
7
用两根汤匙舀面糊，放入滚水中定型
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把煮好的面疙瘩捞起
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最后将面疙瘩跟猪肉片放入煮熟，调味后即可
10
香味十足，我最爱吃的妈妈味～
姜的营养价值
一：生姜还含有较多的挥发油，挥发油主要成分为姜烯、姜醇、柠檬醛、水芹烯、芳樟醇等；又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等。可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
二：其实姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有糖类、蛋白质、维生素等物质，还含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。
现在，你已经把这道好吃的面疙瘩端到了全家人的饭桌上，但你不知道的是这道美食具有杀菌、止呕和解*的养生功效，是一道对老人和孩子都有益处的健康美食。那就让我们一起做起来吧。