最近,外地朋友来镇江玩,我只带她吃了一顿早点,她就直呼见世面了!
作为一个嗜吃如命的镇江人,说到吃的就来了兴致,那从我们的早点讲起!
在镇江,唯有一顿丰盛的早点,可以叫醒我们沉睡的灵*。
而有一种炫富叫我在镇江吃早点!!从热气氤氲的包子、现炸的油条,再到馄饨汤包...
有一种炫富:镇江人吃早点
别人吃早餐是这样的▼
镇江人吃早餐可能就是这样的……▼
别人吃馄饨是这样的▼
镇江人吃馄饨是这样的▼
镇江人教你:怎么吃早点
镇江人喜欢把早餐称作早饭啊早点啊,讲究点的就是早茶。搬个板凳坐在街边也能喝碗馄饨外加俩油条,但镇江人早点的品味绝不会降低,蒸煮炒煎炸全用上,保你一个月不重样。
蒸
蒸儿糕现在不常见但镇江人的记忆里一定有他,蒸儿糕软糯糯的小小一个,咬一口里面是甜甜的芝麻。
●中华路、宝塔路小学门口
包子镇江的包子品种很多(有的店创新产品真的很好吃啊),个头也不小,像我这种大胃的,吃两个也已经是饱饱的了。
●山林包子(小孟湖)
●杨大海包子铺(千秋桥)
●小刘包子店(中华路1号)
发糕以糯米蒸煮制成,孔洞密集,口感松软,越吃越香甜。表现上还有枣子葡萄干等配料。
●青露馒头
●永安路面食店
汤包镇江人好像很好汤包的那口鲜美,先开窗,后喝汤,轻轻提,慢慢移,糙汉子吃个汤包可能得满头大汗~
●味雅大酒店(长江路号)
●侍记特色汤包(宋官营店)
烧麦面皮包上酱油糯米,香菇鸡肉各种馅,有嚼劲而又充满咸咸鲜鲜的肉香,糯米味真是爱不完!再或者来一笼蟹*烧麦~哇,太好吃啦!
●杨大海包子店(千秋桥)
●伙头烧(弥陀寺巷)
煮
锅盖面说真的,走过不少其他城市,还是佩服镇江人对锅盖面的执着,清晨的镇江街头,锅盖面馆里总能坐的满满当当,白发老人啦背着书包的孩子啦,好像都特别爱吃面!
●好再来面馆(大市口古更楼巷)
●张二面馆(演*巷97号)
●大华面馆(大西路大华电影院门口)
白汤熬面小时候家里人特别喜欢吃熬面,白白的浓汤,皮肚笋片一口汤下去别提有多暖了!经常连汤都给你喝的干干净净~可惜现在味精当道,再让我喝完那一碗汤怕是要口干…
●三鲜居面馆(解放路七天连锁酒店巷子进来50米)
●红房子美食(*山南路19号)
●左一家(景天花园、丹徒新区两家店)
赤豆糊软糯的元宵,熬得透烂的大红豆,还有不喜欢的莲子,都是记忆中不可缺少的一份。
●恒美小吃(登云路)
●吴家馄饨(南门大街号)
汤饭一般家里总有一个早晨吃稀饭的,昨天剩饭剩菜煮在一起,满满一碗。你家是谁吃?
●家
炸
油条对大多数镇江人而言,豆浆和油条是标配,少了谁都不行。
●肯德基(我麻麻觉得肯德基的安心油条很安心……)
●东吴路号早饭摊子
●菜场门口、你家楼下
麻团麻团儿分芝麻、豆沙、黑糖的,外酥里嫩,嚼起来带劲还一点都不油腻。
●一般与油条同时出现……
煎
锅贴全国各地都有锅贴,但是好吃的锅贴还得是牛肉馅儿啊,形状细细长长的,刚出锅的锅贴颜色澄*,咬一口皮子酥脆,肉馅喷香。
●七家湾锅贴(桃园)
●京几路牛肉锅贴(京几路1号)
●杨顺兴牛肉锅贴(大西路与山巷交叉口西南米)
杂粮煎饼薄薄的脆饼里加上海带丝、土豆丝、各种小菜、油条、脆饼,甚至还有加辣条的。营养又丰富。
●象山大道山东杂粮煎饼
●江苏大学东风步行街
鸡蛋灌饼早餐界屹立不倒的标杆!街头巷尾的早餐车上一定能见到它的身影,焦香饼皮磕上鸡蛋,翻面刷酱,美味!
●江苏大学东风步行街靠前那家
●办公楼附近早点摊
生煎包脆脆焦焦的底和满满能溅出汤汁的肉馅,比汤包更香!配上一碗白汤面或是小馄饨,吃完元气满满~
●环城饮食店(梦溪路17号)
鸡蛋煎饼如果可以真希望一周七天吃煎饼!不用排队等!好吃的那几家扎堆开在公司楼下!今天包油条明天包火腿肠后天里脊肉……
●林云煎饼(梳儿巷)
●华都名城南门煎饼摊
烤
烧饼试问一块热乎乎、撒满芝麻、酥得掉渣的烧饼难道你不爱吗?再来一碗小馄饨或鸭血粉丝汤,绝了!
●钮师傅烧饼
●一般会跟豆浆油条同时出现
梅花糕外形酷似甜筒、上面一层挤得满满当当的糯米小元宵,也是童年的美味啦。
●校门口!
早起的镇江人,赶紧去吃一顿早点,炫一回富吧!
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牛播王