怎样煮出香软甜糯的红豆，锅里放点它，保证煮的软糯又可口
红豆有没有人非常喜欢，我是非常喜欢红豆的，它的外观看着就比较好看，红豆还有一首比较有名的诗，这里不说了，大家都知道哈，红豆和绿豆一样都是粗粮，但是红豆比绿豆价格要贵得多，红豆和薏米一起煮了，可以除湿，一些体内有些虚胖的人医生都建议喝些红豆粥，煮红豆比绿豆更加的难煮，煮的时间再久也不一定能煮成软糯的红豆粥。这次呢，给大家分享一个妙招，怎样煮红豆时把红豆煮得又软又糯又香甜。
其实呢，红豆除了可以煮红豆粥，还可以制作成糕点来用，特别是红豆馅儿的糕点，人们非常喜欢，自己在家熬红豆的时候很难熬出红豆沙，因为我们都知道红豆的外壳非常硬，用之前必须用水浸泡，即便是浸泡之后还不一定能够煮好，应该加一些其它的东西，我们来看看是该加什么东西。
红豆外观非常好看，在水里泡着晶莹的颗粒，非常美，红豆在用之前需要先在水里浸泡两个小时左右，准备锅里烧开水，水开后把红豆倒进去，煮个20分钟后，红豆根本不会破皮，这时候就是最重要的一步了，把芋头去皮，切成块下入锅中和红豆一起煮。煮了半小时之后，放入一些白糖，为了更好入味，这样红豆就会煮得软烂了。
然后把红豆捞出来，控干水分，然后倒到锅里和砂糖进行翻炒，又香又浓的红豆沙，这就做好了。这样的方法不仅缩短了煮红豆的时间，而且煮出来的红豆又香又甜，特别好吃。我们总结一下经验，第一步呢，就是用清水浸泡，第二步呢就是和芋头一起煮，可以借助记住这个方法再次煮红豆粥的时候就方便很多了。其实很多，我们平常做饭中遇到了一些小细节，都有其它的方法。在于善于总结经验，积累经验，这样就能为你在厨房忙碌的时候，节省不少时间。
好了，这次的方法就分享到这了，红豆煮好的红豆沙可以包在馒头里吃，这种馒头吃着特别甜，我就吃过，非常好吃！