最适合老年人吃的食物排行榜,鸡蛋排第3,山药第2,建议了解。
这人一旦到了50岁,身体的各项机能都开始下降了。人有的时候真的不能不服老,刚到了50岁,退休的年纪本该是修养生机的时刻。没想到身体的各种小毛小病开始找上门了,尤其是上楼的时候会发现。以前上楼蹭蹭的从一楼走到六楼不带喘气的,没想到过了50岁后,走到三楼就费劲。
而且有时候膝盖还会听见咔咔的响,这个时候身体就在提醒我们该补充营养啦!毕竟已经50岁了,活了大半辈子,身体的各个零件也该修整修整啦!50岁后,建议老年人生活可别太节俭。该吃就得吃。省的多花买药钱。
过了50岁后,饮食可别乱吃了,建议大家一定要多吃清淡,对肠胃消化好的食物。比如辣椒,海鲜或者是油腻的食物一定要少吃。多吃高蛋白的食物,可以补充身体所需要的营养哦。那么老年人应该多吃哪四样呢?话不多说,直接给大家分享干货啦!
1-鱼肉
鲫鱼含有丰富的优质蛋白和钙,并且易消化,易吸收。
推荐做法:
1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏后,洗去血水,清洗干净,控干水分。
2.热锅加油,油热后,放入鲫鱼煎至两面*后,如下葱、姜、蒜,放入豆腐块,加入开水,大火煮开后,转小火炖30分钟,然后加点盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可出锅!
2-山药(健脾胃,助消化)推荐菜谱:山药炒木耳1.首先准备新鲜的铁棍山药两根去掉外皮,然后切成厚厚的薄片。直接放入清水中给它浸泡五分钟。木耳一小把提前放在清水中浸泡。
2.炒锅烧热放入食用油,油温烧至五成热,把浸泡好的木耳直接放入锅内油炸。炸制一分钟后捞出。然后再放入准备好的山药,快速炸制一分钟后捞出控油备用。
3.炒锅内留少许的底油,然后再放入准备好的葱姜蒜片干辣椒段炒香。放入准备好的山药和木耳。用大火翻炒30秒。在里面加入生抽,陈醋,精盐调味。快速炒好之后就可以出锅吃啦。
3-鸡蛋(补蛋白质,增强抵抗)推荐菜谱:蒸鸡蛋羹1.首先准备新鲜的母鸡蛋三个打入碗中,用筷子快速的搅拌均匀。然后在里面加入1.5倍的温水。快速的搅拌均匀。
2.往鸡蛋里面加入3克精盐,然后再用密漏把里面的气泡捞出来。在上面封上一层保鲜膜。用牙签扎上几个小孔。
3.把准备好的鸡蛋羹直接开水上锅蒸八分钟。蒸好之后在上面加入一勺陈醋,然后再放入一勺味极鲜酱油,三勺香油在上面撒,上少许的葱花就可以吃啦。
4-五谷杂粮
五谷杂粮是指稻谷、豆类等各种粮食作物,五谷杂粮含有丰富的膳食纤维、亚油酸等营养物质。适量食用,可以促进消化,改善便秘,调节血脂。
推荐做法:
1.盆中加入红豆面、黑豆面、*豆面、小米面、玉米面,混合搅拌均匀。碗内加入3克小苏打,加入温水,搅拌至小苏打充分融化。
2.先将半碗苏打水倒入盆中搅拌均匀,再加入温水,下手攥面粉,和成偏软的面团后,盖上锅盖,密封醒20分钟。
3.取适量面团,整理成圆形,然后用大拇指在底部戳个洞出来,放入锅中蒸。上蒸汽后蒸15分钟,关火后焖3分钟,即可取出食用。
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