“药补不如食补“,食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是我们中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。它不仅可以避免去吃苦涩的药物,更能让患者远离接受痛苦的针剂,最重要的是可以让人在饱口福的同时,起到调理身体防病治病的功效,这也是食疗的方法深受百姓欢迎,成为寻常百姓乐于接受的调理方法。
前言尽管现代医疗取得了突飞猛进的进展,但这并不能代替我们自己的保健意识和健康管理。正所谓“病从口入”,饮食是我们身体最主要的来源之一,因此对于中老年人而言,每天的饮食习惯必须引起足够的引起重视,特别是肾脏的护理。本文透过4款推荐强效护肾的健康美食,让您了解肾脏健康的重要意义,并且了解到如何通过饮食调养,提高自己的身体免疫力。
山药随着年龄的增加,人体中的各个器官都会经历一定的衰老,对身体造成更多的压力。这时候,肾脏往往是受到最严重影响的器官之一。尤其是老年人,肾脏衰退的速度比起其他年龄段的人更快。因此,建议中老年人多吃一些有帮助肾脏健康的食物,比如:山药。
山药是一种非常常见便宜的食材,不仅营养丰富,而且还有助于强肾护肾。除了强肾护肾之外,还可以健脾养胃、滋补身体。小炒山药是一款非常美味的山药做法,它简单易做,口味香脆,是一道受欢迎的家庭美食。制作方法如下:
1、将洗净去皮的山药切成薄片,泡水十分钟后沥干水份;
2、黑木耳切成丝,将红萝卜切成丝;
、热锅热油后倒入葱花、姜片爆香,再加入红萝卜炒出香味;
4.倒入山药片、黑木耳丝,再撒上适量的盐和胡椒,大火翻炒数分钟后,加入适量的生抽,混匀即可。
黑豆中老年人由于新陈代谢降低的缘故,身体往往需要更长的时间来转化有害物质,肾脏也需要承担更多的*素过滤和排出任务。因此,对于中老年人来说,补充有帮助肾脏排*的食物也很重要,比如:黑豆。
黑豆含有丰富的预防疾病的营养物质,如膳食纤维、蛋白质、钾、锌等,还具有强效的抗氧化功效。除此之外,还有降低胆固醇、增强免疫力、促进肠胃健康等多种功效。黑豆打豆浆是一种非常美味的黑豆做法,它简单又营养,适合中老年人食用。
1、将1杯黑豆浸泡在1、5升水中12小时以上;
2、将浸泡后的黑豆倒入豆浆机,加入花生和糖;
、将升的水倒入豆浆机中,按下“开/关”按钮搅拌。
百合中老年人肾脏功能减弱,极可能会导致水盐代谢失调等一系列问题。此时,需要通过摄入健康的食品来强化肾脏的功能,百合就是一种非常好的选择。
百合富含有丰富的膳食纤维、烟酸、维生素C等营养物质,而且能够帮助清除体内过多的盐分,减少肾脏的负担。银耳百合汤是一款具有美容养颜、乌发护肤功效的健康美食,也是为肾脏排*的绝佳选择。
1、将百合提前泡泡水,并将银耳泡软;
2、将适量的红枣和枸杞洗净;
.将泡软的银耳撕碎后,填在锅内,然后加水煮开并转小火,煮上15分钟;
4、之后将煮好的百合、红枣和冰糖一起倒入,继续煮15分钟;
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
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