早餐不用出门买,分享几种早餐做法,一周不重样,营养又好吃!
“早餐吃什么?”应该是很多家长都会头疼的事,因为不知道做什么,再加上早上时间比较紧张,所以很多家长都会选择给孩子买早餐吃。其实想做一顿营养又美味的早餐也不难,今天就和大家分享几种早餐做法,营养又好吃,一周都不带重样的。
第一种,蔬菜饼
准备食材
菠菜,胡萝卜,鸡蛋,面粉,白芝麻,盐,油
1,把菠菜和胡萝卜切碎,和面粉放在一起,然后加油,盐,胡椒粉,葱花,再慢慢的加水,搅拌成浓稠一些的面糊。
2,电饼铛预热刷油,倒入一勺面糊,在面糊上撒上一层白芝麻。
3,等面饼成型翻面,两面煎熟即可出锅。
第二道,鸡蛋卷饼
准备食材
面粉,鸡蛋,生菜,火腿肠,小葱,胡椒粉,盐
1,把小葱切碎放入面粉中,加入胡椒粉和盐,再倒入适量的水搅拌成面糊。
2,电饼铛预热,把面糊倒进去摊成面饼,等面饼成型之后翻面。
3,在面饼上刷上一层油,打上鸡蛋再翻面。鸡蛋饼烙好之后,卷上生菜和火腿丝,这样鸡蛋卷饼就做好了,还可以刷上自己喜欢吃的酱,营养又美味。
第三道,炝锅牛肉面
准备食材
牛肉(熟),青菜,挂面,葱姜,胡椒粉,鸡精,生抽,醋
1,起锅烧油,油热之后把葱姜下锅爆香,倒入切好的牛肉,炒出香味。
2,牛肉炒好之后,倒入生抽,胡椒粉,翻炒均匀,加入两碗水大火烧开。
3,水开之后,把青菜和挂面放进去,煮三分钟左右,再加入醋,盐,鸡精调味即可。
第四道,瘦肉粥
准备食材
瘦肉,白菜,葱姜,胡椒粉,盐,油
1,把瘦肉切成丝或者小块,用清水洗干净,挤干水分备用。
2,米淘洗干净放入电饭煲,加入适量水,把肉丝,葱姜片放进去,再加入胡椒粉和食用油,搅拌一下,按下煮饭键。
3,米煮熟之后,把切好的白菜丝倒进去,粥煮至浓稠的时候,按下保温键,加入适量的盐调味就可以了。
第五道,香菇青菜包
准备食材
面粉,酵母,小白菜,香菇,豆干,粉条,木耳(食材可以自己搭配),葱姜,胡椒粉,味精,食用油,盐。
1,提前两个小时面发好备用。这个包子可以前一天晚上做,做好之后,第二天早上正好做早饭。
2,青菜摘洗干净,用开水焯烫一分钟左右,捞出过凉挤干水分备用。香菇洗干净切成丁,其他食材也切碎备用。
3,锅里放油,烧热之后,放入葱姜爆香,加入香菇丁煸炒一下,放入生抽,胡椒粉盐调味,再把其他食材放进去翻炒均匀,就可以关火了。
4,把包子包好,冷水上锅,大火烧开上汽,然后转中蒸八分钟,关火之后焖一分钟包子就可以出锅了。
第六道,酸汤水饺
准备食材
水饺,紫菜,香菜,蒜,醋,生抽,盐,香油
1,碗里放入切好的香菜末,紫菜,两勺醋,一勺生抽,适量的盐,搅拌均匀。
2,锅里放入,水开之后把水饺倒进去。如果是冻水饺,水温热之后就要下进去,中间加两遍冷水,煮熟就可以了。
3,水饺煮熟之后,先舀两饺子汤把调料冲开,再把饺子捞进去,这些鲜香开胃的酸汤水饺就做好了。
第七道,米糊
准备食材
红豆,花生,黑芝麻,黑米,红枣,大米,冰糖
1,把食材清洗干净放入豆浆机内,红枣去核一起放进去,再加ml水和三五块冰糖。
2,按下米糊或者豆浆键就可以了,打出来的米糊浓稠香甜,比牛奶还好喝。
“今天的文章就分享到这,感谢阅读!我是一姐,何以解忧,唯有美食!若您对我的文章感兴趣,别忘了点赞、