大家好，我是小橘！进入到冬天后，天气是越来越冷，大家记得要及时穿衣，做好保暖，防止冬天生小病，尤其是中老年人要多注意。
俗话说“冬季进补，开春打虎”，冬天是最好的进补阶段，在饮食方面上，应该以温补为主要，多吃一些养胃的食物，才能在冬天打好基础，开春换季时少生病。
很多人认为进补就要多吃肉，其实应季而食才正确，不管有钱没钱，记得多吃一些瓜果蔬菜，才是最好的进补，让身体充分吸收营养物质。
下面给大家介绍2种食物，天然“养胃专家”，常吃可以润肺健脾，大人小孩都爱吃。
第一种：芋头
推荐食谱：
准备食材：芋头、排骨、大蒜、生姜、豆豉酱
具体做法：
1：芋头切头去尾，削掉外皮，再切成厚片，装入碗中备用。
2：大蒜去皮，先拍一下，再将它切碎，大蒜要准备多一点。
3：冷油下锅，油热烧至五成熟，放入芋头块，开小火慢炸。
4：大约炸2-3分钟，炸至表皮金*，即可捞出，沥干油脂。
5：趁热放入蒜泥，开小火炸10-20秒，炸至表皮微微发*。
6：排骨砍成小块，倒入清水，去除残留的血水，再沥干水分。
7：少许生姜大蒜，放进绞肉机中，再加几块冰块，打成姜蒜汁。
8：加入食盐、姜蒜汁、生粉、炸蒜、生蒜、豆豉酱、蒜油、抓拌均匀。
9：芋头放入盘中，加入腌好的排骨，放到锅中，大火蒸20分钟。
10：时间到后，撒入少许葱花，这道菜就做好了，又香又嫩又解馋。
第二种：红豆
推荐食谱：
准备食材：红豆、面粉、糯米粉、白糖、红糖
具体做法：
1：准备适量红豆，倒入清水洗净，再加入清水，浸泡4-5小时。
2：红豆泡好后，倒进电饭锅中，盖上盖子，把红豆给煮熟。
3：碗中加入3勺面粉，1勺糯米粉，适量白糖，搅拌均匀。
4：锅中烧水，水开后倒入面粉，搅拌均匀，搅成面疙瘩状。
5：加入食用油，搅拌均匀，再下手揉成面团，揉成光滑细腻。
6：撒入干面粉，用擀面杖擀成大面皮，再修成长方形的形状。
7：红豆控干水分，装入碗中，加入1勺红糖粉，搅拌均匀。
8：在面皮三分之二处，铺上红豆，均匀地铺开，铺一层即可。
9：把面皮折叠上两次，覆盖住红豆，做成长方形的形状。
10：再用擀面杖按压，稍微擀薄一点，再用刀切成小块备用。
11：起锅烧油，放入红豆饼，开小火慢煎，煎至两面金*。
12：煎好后放到盘中，酥脆香甜，让人越吃越香，大家快学习吧。
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