早餐是在早上享用的餐,通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。中国人通常不太讲究早餐,长期形成的饮食习惯也使我们的消化系统有了固定的适应性,如果盲目学习和搬用西方人对早餐的意念,早上猛吃,那肯定是不利于健康的。最好的饮食时间是早上7点-8:30这阶段是胃肠最容易接受营养的时间。一日三餐,早餐是最为重要,人不吃早餐的危害,我想大部分人都是了解的,长期不吃早餐会影响人的肠胃功能,已经营养的缺失,所以今天小编要为你分享的是早餐都吃什么好,希望能够帮助到你解决早餐适合吃什么水果。
早餐适合吃草莓、香蕉、红枣、菠萝、柿子、山楂、苹果、猕猴桃等等。
1、草莓
草莓营养丰富,有大量的维生素,草莓还可以帮助消化,通畅大便。
2、香蕉
香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。
3、红枣
含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。
4、菠萝
新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。
5、柿子
柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
6、山楂
防暑降温、增进食欲等山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解*功效。但别空腹食用,脾胃虚弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。
7、苹果
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用。苹果的这种双向调节十分柔和,尤其适合老人和婴幼儿。
8、猕猴桃
猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防便秘外。还可以预防结肠癌。猕猴桃含有丰富的维生素C,是提高免疫力和软化血管的。每天早上空腹1~2个,隔一个小时再进食即可。
吃早餐有什么禁忌
1、忌吃豆浆加油条
油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
2、忌早餐吃剩菜
不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。
3、忌就餐环境差
不少年轻上班族习惯边走边吃,但实际上是为“病从口入”提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。消化不良还会增加肥胖风险。早餐街上买,卫生也难保证,各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中均有有害成分。
早餐一定要吃好,这样我们才能补足一天的精神了,应付繁忙的工作和学习。现在很多人都为了多睡一会儿,而逃避早餐,其实这样下去,绝对会对身体产生很大的不良影响。并且除了主食以外,我们也要搭配一些水果,这样才能促进营养的吸收,让我们更健康哦!
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