鸡蛋豆腐鲜虾羹:滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐,居然自己就能做?只要有鸡蛋和豆浆就好!营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样,它没有用到通常用的凝固剂,不过做出来的成品非常的嫩滑,口感很不错的哦!传统的豆腐肯定不是这样做出来,我觉得也就这种适合家庭做,简单又好吃,货真价实的“豆腐”,其实就是豆浆蒸鸡蛋。鸡蛋+牛奶就是布丁,鸡蛋+豆浆就是“豆腐”哈!
红苋菇腐蛋花羹:红苋菇腐蛋花羹--苋菜、香菇、豆腐、鸡蛋很好的搭配组合,营养更上一筹哦!此汤清热止痢、解*、生津润燥、补益脾胃、减压降脂、可增强人体免疫功能,非常适合中老年人食用的一道养生汤!
口水鸡:口水鸡,解救那些惧怕油腻,却又嗜肉如命,偏爱重口味的我们。除了口水鸡,实在想不出更好吃的肉菜了。被红油包裹的鸡肉,红艳鲜亮,冰爽Q弾,鲜美而不腻,美味可口。
川辣红烧豆腐:豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,在五代时,人们就称豆腐为“小宰羊”,认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。因此,人们发明了多种红烧豆腐的做法。但红烧豆腐最好吃
糍粑鱼:草鱼内含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核*素、尼克酸。含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
东坡肉:东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。