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TUhjnbcbe - 2024/5/18 16:20:00
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如果你是一个租房客,家中炊具只有一个电饭煲,你会如何解决吃饭问题?

如果你是一个工作狂,无暇慢慢做出精美食物,你又会如何解决吃饭问题?

你可以没有耐心、没有烤箱、没有平底锅……但是你只需要有一个电饭煲,将食材放进去关上盖子,各种饭、菜、糕点、甜品就能美味出炉了。

用电饭煲做方便菜,或蒸或煲或炖,还能免去油烟燥热之苦,电饭煲达人们一样能将美食进行到底!

想吃什么,只要煲在那里,时间到了就可以开吃,完全不用费心。

今天就为大家推荐一些超美味的电饭煲食谱,大家可以按需选择哦~

电饭煲盐焗鸡

食材:

三黄鸡1只、鸡精2克、葱结2个、姜片一小块、盐10克、白酒3克、葱段适量

做法:

1、用白酒擦拭鸡身,包括鸡腹内;

2、2克鸡精和10克盐混合,涂抹在鸡身和鸡腹内;

3、将葱结和姜片也放入鸡腹内,腌制1个小时;

4、姜片和葱段铺底,放入腌好的鸡,选择蒸炖功能20分钟;(没有蒸炖功能可选择煮饭功能)

5、鸡身翻面,继续关盖煮15分钟;

6、取出,切成合适大小,电饭煲盐焗鸡完成了。

电饭煲窝蛋肥牛煲

食材:

肥牛卷克、金针菇1/4把、鸡蛋1个

做法:

1、肥牛卷里面加黑胡椒粉、料酒、生抽,腌10分钟;

2、准备焖烧酱汁:1勺蚝油,2勺生抽,1勺糖,1-2勺水,拌匀;

3、煮好的米饭铺上肥牛卷,金针菇,撒上焖烧酱汁,按煮饭键煮10-15分钟;

4、打入一个鸡蛋,再焖5-8分钟,撒上葱花芝麻,就可以开吃了。

五谷杂粮饭

食材:

豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g、油、盐、水ml

做法:

1、准备杂豆:红豆、绿豆、豇豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米;

2、豆类材料最好泡上一夜;

3、全部食品材料清洗干净;

4、滴上几滴油。煮出来较光亮;

5、一点点盐,加水约毫升;

6、还可加点燕麦片。注:燕麦片要最后放,放早了,水的量较难掌握。

7、盖锅用煮饭档加压,解压后即可食用。

电饭煲原味蛋糕

食材:

鸡蛋5个、牛奶80ml、柠檬汁适量、盐3g、面粉ml、白糖80g

做法:

1、首先选取两个无油无水的干净盆(打发蛋白的盆要深一些,避免蛋液四溅),将蛋白和蛋黄分离;

2、蛋黄里加入两量勺细砂糖20g,用手动打蛋器摩擦将蛋黄打散与糖充分溶解即可;

3、将分离出来的蛋白加入一小量勺盐3g,适量柠檬汁,用电动打蛋器打发出细泡,加入20g糖后继续打;

4、分三次加入糖,每次加20g,等蛋白打发至硬性发泡,即提起打蛋器头有短而尖即可;

5、将80g牛奶加入蛋黄液中搅拌均匀,再加入g面粉搅匀;

6、把三分之一的蛋白加入到蛋黄液中,用刮刀上下翻匀;

7、把翻匀的蛋黄蛋白液倒入剩下的三分之二蛋白里,继续搅拌均匀;

8、将搅拌均匀的液体震出气泡后,撒上芝麻;

9、将电饭煲调制蛋糕档就OK了,坐等香喷喷的蛋糕出锅吧。

电饭煲披萨

食材:

面粉克、马苏里拉奶酪  80克、盐2克、酵母3克、黄油30克、青红椒  适量、熟玉米适量、火腿肠1根、番茄沙司2汤匙、糖15克

做法:

1、面粉加酵母、糖、盐、适量水,发酵;

2、发好的面团排气,擀开;

3、将面饼放入铁釜饭煲,用叉子扎些孔;

4、抹番茄沙司,放一层马苏里拉奶酪;

5、青红椒不放油,炒制,去除部分水分;

6、将火腿肠、熟玉米粒、青红椒都摆在面饼上;

7、再放一层马苏里拉奶酪;

8、启动饭煲热饭功能;

9、程序停止,马苏里拉奶酪融化就可以享用啦!

电饭煲手撕鸡

食材:

鸡1只、老抽1汤匙、生抽1汤匙、盐适量、糖少许、料酒1.5汤匙、食用油适量、姜片适量

做法:

1、盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟;

2、准备一个容器,放入老抽、生抽、盐、糖、料酒,拌匀;

3、把调料均匀抹到鸡身上,腌制20分钟;

4、电饭锅底倒上食用油,把葱和姜片平铺在电饭锅底;

5、把腌制好的鸡放进电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋上油,按下煮饭键;

6、等到电饭锅跳起,过十分钟出锅,撕成条,吃的时候可以配上喜欢的调料。

电饭煲卤味

食材:

鸡翅克、鹌鹑蛋克、鸭肾2个、水80克、料酒3汤匙、老抽2汤匙、糖2汤匙、八角1个、陈皮半块、香叶3片、生姜1大块

做法:

1、鸡翅和鸭肾焯水,备用;

2、焯好水的食材捞出,鹌鹑蛋煮熟去壳,备用;

3、电饭煲里放入食材、调料,加适量的水,按煮饭键;

4、煲50分钟就可以了,将鸡翅和鸭肾泡4小时后食用,(卤时间越长,越入味)。卤好后的食物取出装盘即可食用。

电饭煲苹果银耳羹

食材:

苹果2颗、银耳1小块、红枣10颗、枸杞1小把、莲子1把、冰糖15克

做法:

1、银耳放入清水中提前泡发;

2、泡软后撕成小块;

3、苹果削皮切小块;

4、将苹果,莲子、红枣、银耳均倒入电饭煲内胆中;

5、倒入适量清水,盖上盖子,选择煮粥功能即可;

6、自然放气后,倒入枸杞、冰糖,搅拌均匀,收汁5分钟左右放凉即可食用。

看到这些食谱不知道你们是不是已经食指大动、跃跃欲试了?但家里有没有合适的电饭煲呢?不管是家里的电饭煲已经老旧,或者是没有电饭煲的宿舍女孩,今天都可以到要的短视频App里面去做任务领一个免费的电饭煲!

这款美菱的迷你电饭煲,容量有2.5L,刚好适合1-5人使用。虽然是迷你电饭煲,但美菱这种大品牌出品,功能上是十分完善的。有贴心的24小时智能预约功能,上班前将食材放入锅内,下班回家就能吃到热腾腾的饭菜,可以说是十分贴心了~

这款电饭煲也是一款多功能电饭煲,可以一锅多用,前面这些菜谱里的美食,用它通通可以实现!

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