众生皆苦,而我是草莓味哒!
明媚的春天怎么能不、吃、草、莓!!!
喜欢每一个慵懒的午后,不管是闲适的周末,还是忙里偷闲的上班时间。
都一定会在这个时节里,洗好一盘草莓放在手边,
让它们在暖暖的光线中鲜嫩欲滴,散发着淡淡芳香,勾引着早按捺不住的味蕾。
常常是一边看书,
或者一边敲着键盘,
再不时拣起一颗草莓咬一口,
汁水就会瞬间充盈在整个口腔中,
香甜味浓,少女心顿时炸裂!
新鲜的草莓挡都挡不住!看着它们可爱的小红脸,怎么能不忍心下口呢~
有时候草莓洗着洗着,就全进肚子里了~
今天果果可不是白来的!
一定要给大家推荐草莓的花式吃法,才能拿到工资对得起大家的支持!
草莓的花花花花式吃法来了,请接好——
01
冻草莓
天气超热的时候来几颗冻草莓,真的爽歪歪!
顺着喉咙下肚,瞬间浑身舒畅,几乎起飞~
做法:1.将草莓洗干净去蒂;2.按照40%的浓度配出白糖水调匀;3.再将洗干净的草莓放进糖水里浸泡五分钟;4.捞出草莓,沥去水分;5.将处理好的草莓装进容器里,再放入冰箱冷冻室冷冻。
泡糖水的最主要作用是保证草莓在解冻时候的品质,还可以增加草莓的风味,有助于保存香气。
冷冻的草莓最少可以存放半年,一般果果会在春天的时候抓住草莓的尾巴,然后做好冻草莓~
等天气炎热的时候开吃,口感一级棒!
待草莓稍微有些化开就可以吃了,口感是硬硬的最好吃!
如果完全化冻口感就不好了,但完全化冻后的草莓可以做成草莓酱~
02
糖渍草莓
家里吃不完的草莓,或者过季了不太甜的草莓,拿来做糖渍草莓最棒了。
必定用的是颗粒状的白糖,就爱咬一口发出“卡卡”的声响,好满足。
做法:1.草莓洗干净去蒂;2.沥干水分后对半切开;3.放置在容器里,再洒入颗粒状的白糖;4.放进冰箱冷藏30分钟即可食用。
糖渍草莓的做法很简单,而且不会浪费草莓。
常常会贪心买太多草莓,但草莓又不那么容易保存,或者是买到的草莓过季了不大甜,那就拿来做糖渍吧!
喜欢吃东西发出脆脆声音的人一定大爱!
03
草莓大福
草莓大福是一种日式果子,用来当茶余饭后的甜点再合适不过。
它的外层是糯米皮,里面的馅料是草莓,爱甜的人还会加上红豆馅,
口感香滑软糯,有清爽的草莓果香。
做法:1.将水倒入锅中架上蒸笼后,加热煮至水滚沸,再将1:1的糯米粉和水拌成糊状后放入蒸笼里,大火蒸20分钟;
2.趁热将蒸好的糯米糊放进钢盆里搅拌,一边搅拌一边再分次加入细砂糖和水麦芽,混合拌匀成光滑的Q状后,就可以放入抹了沙拉油的塑料袋里备用;
3.喜欢的话,可以将红豆泥包裹草莓;
4.团成圆形。
高颜值的草莓大福绝对是小女生的最爱啊啊啊~
甜甜的豆沙馅加上清爽酸甜的草莓和QQ的面皮,口感层次丰富,吼吼吃!
而且很上镜,精致猪猪女孩的下午茶必备~
春天的肝火常会比较旺盛,而吃草莓可以起到抑制作用,有祛火、解暑、清热的作用。
另外草莓最好在饭后吃哦,因为它含有大量果胶以及纤维素,可以促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘等~
{\__/}(-)/つ小草莓你要吗?