维生素是维护人体健康必不可少的一类营养素，
在调节身体代谢、维护正常生理功能中，
维生素起着重要作用。
中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我国成年居民的维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均超过了80%。《中国居民营养与慢性病状况报告（年）》也显示，部分国人目前仍然缺乏维生素A与维生素D。
▼
5种维生素分分钟“吃”回来
多数人在补充维生素的时候，宁愿选择维生素片，而放弃日常膳食的营养摄取。
专家指出，补够维生素，重点在于均衡膳食。粗茶淡饭的同时，多吃蔬果，补够奶制品。
以下5种最常缺乏的维生素，能通过饮食调节就能达到平衡。
维生素B1：
五谷杂粮
维生素B1缺乏时，会让人情绪压抑，严重时会增加突发心脏病的风险。
建议每天至少吃50克杂粮（紫米、糙米、黑米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆，小米等），“一半杂粮，一半精白”最好。
小编最近总是嘴角起泡，肿胀，
破皮之后疼痛无比，
细问之后才知道是缺少维生素B！
维生素B2：
蔬菜奶类
缺乏维生素B2，会导致嘴唇、嘴角、眼角、舌头等黏膜部位肿胀发炎。
除了补充奶制品、蛋黄、谷类、牛肉外，建议每天“半斤水果，一斤菜”，尤其是深绿色叶菜，比如菠菜、小油菜等。
补维生素D：
蛋奶、动物内脏
维生素D不足易导致缺钙，一个蛋黄加一杯全脂奶的维生素D供应量还远远不够，动物的肝脏、肾脏富含维生素D，但多数人因顾虑胆固醇而很少食用。
每天晒20分钟的太阳，是目前老人补充维生素D的好方法，但不能暴晒太久。
补维生素A：
黄色蔬果
维生素A缺乏易致皮肤干燥、干眼病等。
建议饮食中，适量吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，以及富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等黄色蔬果，深绿色的叶菜也有一些胡萝卜素。
当然了，除了以上的身体元素缺失之外，
在排除器质性疾病之后，
如果身体经常有以下不适，
可能是缺乏某些营养素，
如何改善？
小编一张表格为您说清楚——
症状
缺乏营养素
这些食物可以补
脚踝浮肿
缺钾
香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、绿茶
精神差，爱打盹
牙齿不牢固
缺钙
牛奶等奶类、奶制品、大豆、豆腐、豆腐皮（卷）、油豆腐、胡萝卜缨、黄花菜、荠菜、萝卜缨、苋菜、茴香、小油菜、芥蓝、芝麻酱
一部分抽筋
腰酸背痛等骨质疏松病症
没有食欲，味觉减弱
缺锌
生肉、羊肉、鱼类、动物肝、面筋、青菜、核桃、葵花籽仁
免疫力降低
生长缓慢
记忆力下降
易怒，暴躁
缺铁
羊肝、猪肝、鸭肝、猪血、牛羊猪肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜、鲜桃
皮肤暗黄无光泽
指甲苍白、凹陷
指甲有白线
缺维生素A
羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝、鸭蛋黄、鹅蛋黄、枸杞
眼干涩
胃不适
喜怒无常、心情不好
缺维生素B1
燕麦、小米、苦荞、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、莜麦面、黄豆、芸豆(干、虎皮)、玉米面、青稞
嘴破了，口角炎，嘴唇脱皮
缺维生素B2
香菇(干)、木耳、花生、芝麻、杏仁、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝
伤口不易愈合，虚弱
缺维生素C
刺梨（木梨子）、酸枣、鲜枣、沙棘、苜蓿、无核蜜枣、白萝卜缨、芥蓝、芥菜
牙龈出血
抑郁不安
全身慢性疼痛
缺维生素D
鲑鱼（三文鱼）、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶
肌肉容易疲劳
抑郁
老出虚汗
缺维生素D、钙、铁
鲑鱼（三文鱼）、沙丁鱼、鸡蛋、牛奶等奶类、奶制品、大豆及豆制品、牛羊猪肉等红肉
口腔溃疡，舌头红肿，口臭
缺维生素B6
酵母粉、肝脏、全谷类（特别是小麦）、肉、鱼、蛋、豆类、花生
贫血，手脚发凉
缺维生素B6、铁、叶酸
肝脏、全谷类、牛羊猪肉等红肉、鸡蛋、豆类、花生
易疲劳，精神差
缺维生素B1、B2、B6
全谷类、全麦面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、香菇(干)、木耳、杏仁、肝脏、肉、鱼、蛋、豆类、花生
头发枯黄，开叉
缺维生素E
黑芝麻、葵花籽仁、核桃干、豆豉、腐竹、松子、千张、黄豆、红豆
老年斑
出现色斑，皱纹多
缺维生素A、C、E、硒
动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶、葱、蒜、蔬菜、水果、芝麻
反应迟钝
缺B12
藕粉、动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳
耳鸣
行动易失平衡
手指及脚趾酸痛
需要注意的是，上述表格仅供参考，维生素或微量元素也不能补充过度，否则会带来副作用。
此外，一旦身体出现相应症状，未必是缺乏营养素导致的，还是要及时去看医生哦！
超实用的生活健康指南
还不快快收藏、转发起来！
来源：健康时报（jksb）、今日健康头条
领导说了！
你点一个小编的工资就涨五毛！
楚天都市报新闻爆料，随时随地！
1、新闻-
2、新浪微博：私信或
楚天都市报3、"看楚天"APP：点击右上角“报料”→“我要报料”即可