期待糖水一般的心动
太阳强烈，水波温柔。闷热在城市的喧嚣中发出声响，一碗糖水，一份清凉，徘徊于冉冉骄阳，遇一城人间烟火，令人悸动的清甜是落入心底的温柔。
01双皮奶
冷吃热吃都美味的双皮奶，是绝对不会踩雷的中式甜品。叮咚~双皮奶上桌啦，入口嫩滑、香气浓郁，鲜嫩的奶皮晶莹粘糯，爽滑细腻的双皮奶口感似婴儿的皮肤白而滑。冷吃冰爽，热吃暖胃，回味无穷~
02杨枝甘露
口感顺滑，味道香甜的杨枝甘露是常年霸占网红甜品榜单的甜食。芒果酸甜始终的清香，绵密的甜汁沁人心脾，果肉伴随西米，带来了丰富的口感，爽快！
03红糖冰粉
南方经典夏季小吃，吃火锅必备，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。“浓妆艳抹”的红糖，“冰心玉洁”的冰粉，“小巧玲珑”的小丸子，这一碗冰爽顺滑的冰粉下肚足以驱赶炎热。
04四果汤
口感清润甘甜的四果汤，清凉解毒。虽然已经立秋，但爽口香甜的四果汤却成为今夏香甜的美食回忆。经典的四果汤包括了红豆，仙草冻，绿豆，莲子，阿达子，薏米和芋头，再加上沙沙的西瓜，更为清爽，果香扑满口腔，阵阵香甜。
05绵绵冰
不会吧，不会吧，到了八月你还没吃过宝藏冰品吗？绵绵冰就要吃大碗，忍住尖叫的刺激感，凉气不停向上冲，五分甜，五分冰，是草莓西柚西瓜的果香，是炼乳奶油的浓郁，和冰化的速度赛跑，留下奶香静静回味。
06芒果百香果西米露
可口清凉的小甜品，既是糖水铺的招牌款，也是手残党在家也可尝试的美食。各种夏日水果混合在一起，酸酸甜甜，咬到西米露是“小惊喜”，也是“小幸福”，抓住夏日最后的小尾巴，满足嗜甜的小馋虫。
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凉虾
这是海鲜？NONONO，这是一道甜品。凉虾是大米磨成米浆，然后用煮熟的米糊用漏勺漏在凉水中做成的，因为形状头大尾下，看起来像虾而得名。
传说凉虾的来源与一个孝子有关：在一个寒冷的冬天，生病的母亲想吃虾，儿子听后便到河边想给母亲捞虾。但天气太冷，河边已经结冰，砸不开冰面的他想以体温来融化冰面，被冻得昏过去的他在梦中学到一种做虾的方法，醒来后的他按着梦中的方法做出了虾，母亲吃下后病也好了。这个虾也就是凉虾。
08清补凉
一份清补凉包括了红豆、花生、葡萄干、桂圆、通心粉等美味食材。椰奶是清补凉的精华所在。清爽透心凉，浓浓的奶香给予味蕾最温柔的“拥抱”，软绵、酥脆、甜糯、湿润，满口飘散的香甜，享受高温下的清凉。
09烧仙草
口感细腻的烧仙草，为高温天气带来缕缕冰凉，滑润富有弹性的口感，好嚼又清淡。觉得没胃口？一份冰冰凉凉的烧仙草下肚，生津降火，令人心境平和。若觉得苦涩，可加入适量珍珠、芋圆、红豆，增添几分香甜。
10芒果黑糯米
抬眼就是肉质饱满的芒果，甘甜多汁，黑糯米裹成可爱的小球，内藏芋头粒，香浓黏稠，雪白的汤底冰爽可口，黑白分明，视觉与味觉的双重暴击。
11炒酸奶
酸奶的N种吃法。室外高温，想要吃点冰爽的甜品，选香滑的冰激凌？还是低卡的酸奶？直接点一碗炒酸奶就完事了！厚实香醇这个词，就是形容炒酸奶的最佳代名词。喜欢看店家拿着小铲子，把五谷、坚果、水果放在里面一起炒，炒，炒，但一定要尽快吃哦，越吃越有奶昔的感觉。
11番薯糖水
番薯糖水，顾名思义就是用红糖和冰糖做出的冰饮，既可以在高温日补充水分，还可以避免因过度吹空调给身体带来的寒气，有了红薯，喝了这碗番薯糖水，还能提高食欲，促消化。
12凤凰奶糊
只用蛋黄、牛奶和白糖制作的凤凰奶糊，色泽金黄，细腻香浓，甚至比豆腐还要更爽滑，如果怕腻，可以加点辅料丰富一下口感。
13么么渣渣
颇具东南亚风情的小吃，椰汁和牛奶交织碰撞，加入大小红豆，软糯的芋圆，微甜不腻，料足味美，吃完一碗就半饱啦~
14冰激凌
抵挡不住炙热，索性就躲在冰激凌里。儿时的冰激凌是期盼夏日蝉鸣不断的清新，如今的冰激凌是寻找内心曼妙碰撞的甜蜜，阵阵馥郁化作舌尖的一抹纯白，齿颊留香。
15杏仁豆腐
被杏仁豆腐的颜值所吸引，却被它的口味所折服。细嫩豆腐，洁白如雪。杏仁味足，融入齿间。桂花浇汁，花香四溢，沁人心脾。
16绿豆糖水
绿豆汤也能喝出惊艳感，陈皮的味道似黑马“杀出重围”，特别解渴，越喝越浓，越喝越甜，喝到最后是绿豆绵绵的豆香。
17龟苓膏
要说美食届的双胞胎，龟苓膏和烧仙草必须念叨一下。与清甜的烧仙草不同，龟苓膏是一种传统药膳，偏苦，具有滋阴润肺、清热解毒的作用。快中暑了？！不怕，来一碗蜂蜜龟苓膏，当爽弹的龟苓膏入喉，像脱去沉甸湿热的衣服，醒脑凉心。
18椰子冻
椰子冻入口清爽，奶香会满满在口中扩散。甘甜的椰子味与浓郁的奶香完美结合，绵密的芒果给椰子冻带来了酸甜的口感，芒果的汁水融入冰冻中，口感立刻变得更丰富。整体冰冰凉凉的，吃起来清甜解渴。
19冰豆花
它是高温下的开胃美食，它是广受喜爱的地方甜品，它就是南方特有夏日小吃——冰豆花。豆花本就是爽口宜人的美食，味道甜，口感佳，冰镇之后，清凉入魂，或是香脆的花生碎助阵，或是软糯的红豆加持，吃完让人欲罢不能。
20甜胚子
“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”，甜胚子是兰州人最爱的当地小吃之一。入口醇香，带着清凉，带着甘甜，淡淡的香味划过舌尖，留点斑驳甘甜。黄白相间的饮品带着一股甜美感，勾起人的食欲。
21鸡头米
清沈朝初《忆江南》云：“苏州好，葑水种鸡头，莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”莹润透白的鸡米头，颗粒饱满，肉质紧实，遇到桂花酿，带着“羞涩”，留下桂花的余香，淡淡的清香留在回忆里。
22姜撞奶
说出姜撞奶，它的名声可大了，必能夺得粤式传统特色甜点小吃的头筹。独特的姜撞奶，融合了牛奶的生姜，鲜嫩爽滑，入口即化，香甜不腻，隐约出现的辛辣味，养生效果UP。每次吃姜撞奶，最喜欢拿个勺子放在上面，既美味又有趣味。
23芋头糖水
简简单单的芋头和糖水。但味道却很惊艳！原汁原味才是最好的，纯纯的、淡淡的甜味，让人爱不释口。糖水似清流划过，留下无法消散的香浓。
24年糕红豆汤
精致的猪猪女孩当然对年糕这种萌物格外喜爱。红豆汤熬到极致，浓醇绵密，沙沙的口感，裹着热气，扑鼻的香甜，年糕有焦焦的油香和软糯的嚼劲，拉丝清淡的年糕与豆香非常般配，入喉的温热舒爽。
25海石花
沿海特产海石花在当地具有极高的人气，虽然和凉粉的口感并无太大差异，前者更为浓稠，细细品味清香鲜美。北方会放酱油醋，是咸口，而南方会放蜂蜜红糖，是甜口，男女都无法拒绝这种爽滑口感的小吃。
26木瓜冻
清爽无负担的木瓜是女孩子们的心头好，绵密又细腻，甘甜爽口，奶冻接住木瓜的果香，融为一体，甜蜜升级，奶味缠绵，甜甜凉凉。
27牛奶砖
裹着椰蓉的牛奶小方，看着软糯，实则扎实，奶香十足，香滑顺口，冰凉醇厚，高温天气吃也不会觉得腻，duangduang的感觉，尤为诱人。
28马蹄爽
清甜可口的马蹄，制成冰饮更有风味。颗粒爽脆的马蹄皮薄肉嫩，清甜无渣，爽脆可口，具有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化的功效，自带甜度的马蹄，越喝越清爽。
29桃胶银耳
醇厚甘甜，滋阴暖胃的银耳汤，是一抹斜阳。银耳微黄耳肉肥厚，熬煮到软烂，口感甜糯不失清爽。再来一口苦涩的莲子，满口留香。
30芋圆系列
一提到下午茶，五种甜品里有三种都带芋圆，如红糖芋圆麻薯、椰汁芋圆西米露、芋圆啵啵奶茶、芋圆布丁、芋圆米面包、芋圆奶酪蛋挞等。嘴馋闲暇之余，自己在家做起来，简单又美味。
冰饮降低的温度是今夏的奇遇
一款如清风般舒适亲密、愉快坦然的甜品，可以用勺子挖开的大段甜美，晶莹剔透的冰水，加满五彩斑斓，清新的色调，丝丝凉意，平静安宁，携手度过今夏最后的炙热。
来源：《人生》杂志社网络部
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