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TUhjnbcbe - 2024/10/4 11:56:00

在农村有很多对人身体非常好的植物,但是都是因为一些农民常年只知道种庄稼,就忽略了这些植物,有时候碰到了还会当成对庄稼不利的杂草,就把它除了,根本就不知道这种植物在城市里都是可遇不可求的,真是非常的可惜。

今天小编就跟大家介绍一个可以说是“野果之王”的果实,它是一种农村的野生植物,它的果实与红豆一起熬粥吃还是非常美味的,而且不管是老的还是小的都是可以吃的,而且它本身还有很多的妙用,可以说是名副其实的“野果之王”了。

这个植物就是薏苡,薏苡是在七月时开花结果的,薏苡的果实的作用有非常多,不仅可以食用还可以入药,甚至还可以当作首饰,但是在没有开花野果之前,薏苡只是农村人用来给牛羊加餐的饲草而已,不过薏苡最让人期待的就是她的果实,薏仁,这个果实用来熬粥和煲汤是再好不过的了。

每年在九月份的时候,薏苡就开始结果了,对于很多的农村小朋友来说,薏苡果实是一个非常适合做首饰的材料,一般人都会选择开始变黄的薏苡果实,摘掉果实中间部位的茎干,然后拿起一根针穿上线,再在果实中间的小眼穿过去,反复几次,一串手串就做好了,小编记得小编自己就有一个,不过现在已经不知道放哪了。不过这些果实唯一的缺点就是在一个星期之后,这些果实就没有光泽度了。

不过薏苡中最好的部分就是薏仁了,薏仁非常适合和红豆一起做粥,制作的方法也是非常简单的,而且这种粥早做好了之后还可以用来当作早饭,味道也是非常不错的,老少皆可食用。不过尽管城市中的人都是非常喜欢这个野果的,但是在农村,薏仁却经常被人们忽视了,现在在网上一斤的薏仁已经可以买到8元左右了,而且薏仁的销量是非常好的。你们的家乡有见过这种野果么?

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