本文用到的食材有:红豆豆馅蜜红豆
美味奶油的制作方法：
食材：砂糖、淡奶油
味道：甜
制作步骤：
1、将4个鸡蛋清打散、用打蛋器一直打，直到蛋清上面有一小层的小小的泡泡。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖，继续打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候，就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样，再加一勺糖，继续打。
4、比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。
5、打大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
薏米，红豆汤
红豆薏米祛湿消肿早晚喝一碗身体更健康!
主料:红豆2把,薏米2把,糖适量
薏米红豆汤的做法步骤
1.红豆、薏米洗一下挑出里面的杂质
2.和5碗冷水一起倒入高压锅，大火烧开转小火10分钟
3.关火让它焖一会儿、自然泄气就可以放糖吃了。(这样小火焖煮的红豆、薏米粒粒分明又很软糯)
小贴士
这样2把红豆2把薏米煮好大概有3-4碗，3口之家配上鸡蛋、面包就是一顿营养早餐。
白糖的烹饪技巧
一：糖是很容易生螨，所以存放很久的白糖不要生吃。
二：炒菜时要是不小心把盐放多了，可以加入适量白糖，这样就可解咸。
三：.婴幼儿和老人吃食物时，不可蘸着生白糖吃。应该先高温加热3~5分钟后再进食。
四：.如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖，以颗粒细密为佳，因大颗的白糖不易溶解，会影响蛋糕的品质的。
在家做这道红豆汤不但安全，干净，美味，更为家人带来了健康，因为这道红豆汤在养生学上具有养肝护肝、补血养血和补气益气的功效，是一道适合老人和孩子的养生美食。是不是已经蠢蠢欲动啦？那就围上围裙动起来。