红豆不要煮粥喝了!教你新做法,香甜绵软,老人小孩都爱吃!舌尖上的艺术,“色、香、味”俱全是对于美食的最高评价!今天给大家分享一道超级好吃的蜜红豆,做好放在冰箱里面,随吃随拿真的是太凉快了。
准备红豆预先浸泡至少5个小时,这是我浸泡了一夜的红豆,把浸泡红豆的水要倒掉,把红豆再次多清洗两遍,把红豆还放回碗中,少流一点水,盖上保鲜膜放到冰箱里面冷冻两个小时,这样煮出来的红豆不容易开花。红豆冻成形倒入锅中。
红豆和水的比例是1:1.2,盖上盖子煮开,转中火炖煮20分钟左右。再蒙个10分钟。时间到加入约克的老冰糖,再次组织融化。把红豆捞起来。自制红蜜豆掌握小诀窍,红豆不糊,一样绵软香甜。
夏天吃甜品可以加一些它,也可以做蜜豆、面包、蛋糕等美食。一次多做一些吃不完放冰箱保存,随吃随拿很方便。怎么样,听到了我的介绍,有了一定的了解吧。唉哟,不跟大家聊了,出锅了,我要去品尝品尝了,感谢大家