饭后甜品牛奶红豆汤
By阳春白雪小食光
作为女生总是爱吃些甜品,甜品能让人心情愉悦,忘记烦恼,关键还好喝,美容养颜。
原料:红豆、炼乳、纯牛奶、冰糖。
做法步骤:
第1步、红豆适量,清洗干净浸泡一晚上。
第2步、放入电饭煲,红豆和水的比例是1:1.5左右,按两次蒸米饭模式,大概40分钟左右。
第3步、蒸好的红豆一粒粒的,水份正好吸收完。
第4步、轻轻一碾,就可捏碎,又面又软的,红豆就做好了。
第5步、开始准备煮好的红豆,炼乳,牛奶,冰糖或者红糖。
第6步、把红豆,牛奶,冰糖,炼乳全部倒入奶锅中。
第7步、大火煮开后转小火,注意搅动,防止粘锅。
第8步、小火煮五分钟后关火。
第9步、红豆牛奶汤制作完成,奶香浓郁,美容养颜,暖心暖胃,心情美美哒。
第10步、可以根据喜好搭配水果一起喝,不甜腻。
小贴士:
1.红豆需要提前6-8小时充分浸泡,无论用电饭煲还是蒸锅上蒸红豆,时间水量把握好,不能太多,多了红豆就开花了。2.牛奶可以根据爱好放红糖或者冰糖。
来自美食天下阳春白雪小食光的作品。
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