今天我们来聊聊
一部超治愈美食电影的菜品。
小森林、冬春篇
简介:
妈妈失踪已经很久,对料理的回忆与再现成为母女间别具特色的交流方式。在好友纪子(松冈茉优饰)和裕太(三浦贵大饰)的陪伴下成长。
电影开始回忆小时候圣诞节妈妈做的双色奶油蛋糕,圣诞那天有位外国人到访,我一直认为,他是妈妈的情人……
言归正传,我们来分享电影中的几种美食。
治愈系美食:煎鸡蛋卷便当
煎鸡蛋卷,在日本的便当里几乎每天都会出现的食物。日本人在外面吃饭的时候,常常会说吃一下这个店里的煎鸡蛋卷,就知道这家店真正的味道如何。来日本这么多年,渐渐的体会出这句话的意思,便宜又好吃的鸡蛋,用简单的方式,烹饪出色香味俱全的食物,还是蛮考验一个做菜人的水平的。
治愈系美食:红豆煎饼
做法很简单,成品也相当美味.软软的饼皮包裹软软的饼皮包裹着甜甜的红豆沙,吃的时候能感觉到唇齿之间散发出的那属于红豆的特别香气
治愈系美食:土豆沙拉
日式土豆沙拉是一道日本常见的家庭菜肴,以土豆和沙拉酱为主要食材,味鲜色美,清凉爽口,营养价值丰富,制作也很方便简单。土豆是低脂又饱腹的主食之一,这道土豆沙拉不仅味道独特,它还能帮助你增加饱腹感,起到减少热量摄入的健康减肥功效。
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