盛夏的标配:空调、西瓜和雪糕!全国开启了持续高温“蒸烤”模式,这种天气下,要是能吃上一支雪糕那简直爽翻天!降温又畅快!
不过不晓得大家有没有注意到,现在雪糕的价格是越来越高,大家还“贴心”的给这些高价冷饮起了个专门的名字,叫“雪糕刺客”。
什么叫“雪糕刺客”,就是躲在冰箱里,看起来不起眼,等你拿到手去付钱的时候,会让你大吃一惊。
不知道大家是不是已经忘了,那些我们记忆中还在售的“真香雪糕”品牌,不管是做工、味道和那些大牌比起来也完全没在怕的!
在网红雪糕们横空出世的年代,它们依旧占着夏日解暑的一席之地。下面,就跟着阿忧一起盘点一下真香雪糕!
北京·北冰洋
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百年义利北冰洋“袋儿淋”消失了将近20年,重出江湖打了一波回忆杀,6块5一袋!这价格相比那些打着怀旧出场的雪糕杀手,绝对让人大吃一惊!口味还是那老少皆宜的传统草莓味儿。
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百年义利想起小时候,每到夏天,长辈都会买来放冰箱里。足足的一大袋,吃的时候kuaǐ一勺儿!家长总跟后面喊着,别kuaǐ多了!不过谁不是偷偷先吃一勺儿再往碗里放一勺儿,一点点儿的吃到最后都成汤儿了。
当年对袋儿淋最有感情的北京孩子,如今都成了中年人。这么多年吃遍了各种新奇特的口味的冰淇淋,兜兜转转还是老味道好吃!
内蒙古·伊利和蒙牛
10年前,在境外奶油制品的冲击下,传统简单的糖水冰棍慢慢消失。在遥远的内蒙古呼和浩特,两位奶制品巨头:伊利和蒙牛。开始孜孜不倦地制作奶油雪糕,于是有了现在家喻户晓的伊利牧场小布丁和蒙牛布丁雪糕。
小布丁真的是迷一样的存在,红极一时,但谁也说不清,到底是伊利的好,还是蒙牛的棒。这仅仅是两位”大佬“的竞争的开始,后面伊利的冰工厂、蒙牛的绿色心情等等,真的是出一款爱一款啊。
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不吃生菜河南·天冰
作为河南的本土企业——天冰,可谓是雪糕大户,在河南市场很有名,天冰小神童、秘制红豆、小奶糕、老冰棒、草莓沙拉甜筒以及著名的天冰大果(两吃)都很出名,特别在河南、河北、山东、江苏等地都占有一席之地。
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球球了别吃了小神童当时有巧克力、哈密瓜、草莓、香芋四种经典口味,后面更是出了海盐柠檬、黑糖话梅、蔓越莓等很多新口味,包装也进行了全面的升级。但是价格依然良心的保持在10元以内。
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哼哼的小猪除了小神童还有当时红极一时的天冰大果,也叫“两吃”。先用里面的小木棍棍挖白色的雪糕部分,再吃外面橙味的冰块。这款雪糕是天冰年推出的,后面就好多年不见了,直到年天冰被各路网友”逼宫”终于妥协了,天冰大果又强势回归了,可见经典之魅力。
广州·五羊雪糕
60年代,“五羊牌雪糕”在广州市人民食品厂横空出世。它的出现,深深的刻在每一个广州人的心里。哪怕现在各种网红雪糕也无法撼动它的地位。
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挞儿妹子闷热潮湿的岭南,所有能够消暑解闷的食物都极受欢迎。五羊雪糕旗下最为经典的产品当属甜筒,尤其以香芋味甜筒直接“封神”。甚至,有广东网友称“冰柜里没有五羊甜筒的城市,始终不是我的家”,可见它在人们心中的重要程度。
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挞儿妹子巧克力酱和坚果碎撒在甜筒上,甜筒壳很脆,在室温里放一阵子就会变成软皮,口感非常有层次。香芋是最受欢迎的口味,菠萝、哈密瓜和朱古力味,也是夏天必备。
上海·光明
50年代上海,一个叫做“益民食品厂”生产了一款雪糕,火遍了上海及周边区域。盐水棒冰,咸中带甜的口感,即解渴又解暑。
后来又出了一款三色杯,直接席卷全国,相信很多朋友的童年记忆里都有它的一份,白色是香草味、粉色的草莓味、棕色的巧克力味,十分受欢迎。这就是光明雪糕。
说到光明雪糕,不得不提到它的王炸产品,光明奶砖,开始销售就成王炸产品。白胖的一小块,口感清甜。作为乳品企业出品,光明冰砖里的鲜牛奶添加量大于15%,奶香味十足。
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一只长颈鹿除了直接吃,光明冰砖还是自制冷饮的百搭神器。融化后是奶味儿的小甜水,做奶茶、配咖啡和酸奶混合、加入奥利奥碎……都可以让你眼前一亮,直到现在一块g的光明奶砖售价才5块5,比起网红雪糕真的太香了!
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一只长颈鹿“东北三杰”
在雪糕界,东北是一股不能被忽略的势力。马迭尔、中街冰点、东北大板雪糕被称为“东北三杰”。其中马迭尔是名声最响的,也是最“老”的。
多年前,法籍犹太人约瑟·开斯普在哈尔滨中央大街上开了一家马迭尔酒店,还在酒店边上开出哈尔滨第一家冰淇淋店铺。
第一家马迭尔雪糕采用的是前店后厂的营业模式。店门口支着一张桌子,售卖的雪糕没有外包装,被整齐地码在盒子中。
年春晚,哈尔滨分会场的亮相带动了当地的旅游热,这支奶白色的方形雪糕也成了旅行的打卡项目之一。
还记得这些曾经称霸国内的雪糕届各路豪杰么?
在真香雪糕帝国,套用金庸老先生的小说:“东邪、西毒、南帝、北丐、中神通”。东邪有上海光明,西毒有河南天冰,南帝是广州的五羊,中神通则分给了北京的义利北冰洋,这些都是割据一方的诸侯。但是北丐一直有所争议,到底应该属于伊利还是属于蒙牛,它们真的太火,太普及了。
真香雪糕还有很多,特殊的兰州雪糕、吉林的宏宝莱、西安的钟楼小奶糕、天津的康乐小豆等等,还有哪些你知道的真香雪糕呢?