每年的11月1日是西方的万圣节，虽然不是我们的节日，但小朋友有了可以理直气壮吃糖果和捣蛋的理由了——不给糖果就捣蛋，为了迎合节日的氛围，做一款可爱的万圣节美食吧——一只黑蜘蛛。
食材:小麦胚芽90克，低筋面粉20克，奶粉20克，蛋白60克，黑芝麻50克，红豆沙克，糖50克，黑巧克力适量，沙拉酱少许
步骤：
1.将小麦胚芽，低筋面粉，奶粉和糖混合在一起，搅拌均匀，
2.鸡蛋蛋白与蛋黄分离，2个鸡蛋大约就是60克蛋白，将蛋白加入混合粉中，
3.带上一次性手套将其和成团，
4.分成10克一个小球球，红豆沙也分成10克一个小圆球，
5.将小麦胚芽面团按扁包住红豆沙，用来做蜘蛛的头和小精灵，
6.将两个小麦胚芽面团混合在一起，按扁包住两个红豆沙团，这个用来做蜘蛛的身体，
7.将大小两个面团粘在一起，再放到黑芝麻里滚一圈，粘满黑芝麻
8.把其放在烤盘里，再把剩余的都包好，
9.烤箱预热，下层，上下火，度，烤20分钟左右，
10.巧克力隔水软化，
11.油纸折成一个三角形的小包，把软化好的巧克力放在里面，前端剪开一个小口
12.把巧克力挤在干净的油纸上，形状如图，做蜘蛛的脚，
13.小圆球上用沙拉酱挤上两个眼睛，中间用巧克力点睛，小精灵就做好了，
14.按图把蜘蛛组装好，就完成了。
TIP：
如果黑芝麻不好粘到上面，可以在表面刷少许蛋液哦。