吃早餐是一种幸福,是一种情趣
愿一日两人三餐四季,我们都能活成幸福的模样
外面阳光正好,风微醺,这么美好的大好时光,要记得吃早餐噢。
山药排骨粥
食材:排骨、大米、山药、胡萝卜、西兰花、葱、姜、酱油、香菜、料酒、香菇
步骤:
1.排骨加料焯水捞出备用,大米浸泡两个小时.
2.山药去皮,胡萝卜切丁,香菇切片备用
3.西兰花焯水沥干备用,葱姜香菜切段
4.砂锅加油倒葱姜爆炒下,加排骨翻炒,放切好的香菇加酱油调味
5.泡好的大米倒入砂锅加两碗水熬粥.粥煮沸后加炒好的排骨继续炖.
6.米五成熟的时候加胡萝卜丁,山药块,10分钟后加西兰花继续熬,最后关火撒葱花香菜即可.
海鲜粥
食材:鲜虾、大米、料酒、胡椒粉、姜片、玉米、青菜
步骤:
1.处理好好的虾身放料酒胡椒粉均拌备用,大米淘好浸泡30分钟.
2.热锅下油,放姜片炒香,加入虾头炒出虾油.
3.玉米粒放入锅中翻炒加虾头加入水把虾油煮出来.
4.煮出虾油把虾头扔掉,把浸泡好的米放入锅中煮粥煮沸然后加虾尾继续煮.
5.煮好后,加入青菜,加入适量的胡椒粉,盐,调味即可!
红豆丸子粥
食材:红豆、冰糖、牛奶、牛奶糯米丸子
步骤:
红豆提前浸泡三小时,放入壶中加清水冰糖煮粥,红豆煮熟后牛奶糯米丸子煮,丸子煮浮起来即可!
南瓜小米粥
食材:小米、红枣、南瓜、红糖、冰糖
步骤:
小米洗干净泡半个小时,红枣洗干净剪成小块,南瓜洗干净去皮切片,蒸熟把小米红枣倒锅里加清水煮开,然后转中小火将小米煮粘稠,加入南瓜拌均,再加红糖和冰糖煮至融化即可!
以上内容是我和大家分享早餐的做法,希望对大家有所帮助,今天就和大家分享到这里!我们每天再见!