伏天多闷热，记得常吃“1苦2瓜3豆”，消暑又营养，清爽迎秋天
最难熬的并不是“逆天的高温”，反而是下过雨之后，潮热湿闷的“蒸笼天”。每当这时候，就连汗水也不能肆意地流淌，而是黏糊糊地贴在衣服上，让人浑身难受却又无法摆脱。
这样的天气不仅在心理上给人带来不适，对我们的食欲和睡眠也是很大的考验。想消除空气中的暑热，清爽度过难熬的三伏天，建议大家可以经常吃这“1苦2瓜3豆”，为你赶跑心中的烦闷，清清爽爽迎接秋天。
一苦：苦菊
俗话常说：夏天不吃苦，来年有罪受。三伏时节，吃上一点苦味的蔬菜，不仅可以缓解酷暑带来的烦躁，同时也能“以苦攻苦夏”，保持我们素日的好食欲。作为优质的“苦味菜”，苦菊中包含丰富的膳食纤维和较为全面的微量元素，对人体极为滋补。
而且它的做法也十分简单，大家只需将它用清水多冲洗几遍后，再过水绰一下，淋上秘制的酱汁，搅拌均匀即可。这道凉拌苦菊不仅做法简单，颜色青翠好看，吃起来苦中带甜，十分美味。
一瓜：黄瓜
作为夏季的“御用蔬菜”之一，黄瓜向来是人们餐桌上必不可少的一道菜。除常见的凉拌黄瓜和炒黄瓜之外，近来人们也经常拿它做清甜爽口的黄瓜冻吃。有不想费事的朋友，也会直接洗干净生吃。
黄瓜咬起来清脆爽口，其中又包含大量的水分，可以帮助生津止渴，缓解高温带来的口干舌燥。而且黄瓜中含有大量的纤维素和维生素，可以帮助促进消化，调动我们的食欲哦。
二瓜：西瓜
你知道吗，西瓜可不只是夏季的解暑必备。就连在立秋这天，也要切点西瓜来“啃秋”。相传在古代的时候，每逢立秋前后，人们也经常会吃点西瓜来“啃去炎炎的暑气，啃去烦人的秋老虎”。
平时既可以用清爽利口的西瓜，来为我们补充水分；也可以用它丰富的维生素和营养物质，来弥补高温蒸发的养分。不过西瓜虽然好吃，但究竟属于偏寒性的水果，肠胃不好的朋友不要多吃哦。
一豆：红豆
从古至今，人们多