入伏后，别喝绿豆汤，该喝它！1天喝1次，除湿养心补气血，睡得香
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『入伏后，别喝绿豆汤，该喝它！1天喝1次，除湿养心补气血，睡得香！』
明天就是头伏了，进入三伏天，除了气温达到最高，温度也达到最大，让人感到又热又闷，很不舒服，这时大家都想要凉快、干爽，所以会一直吹空调、喝冷饮，给自己的身体降温。虽然能降温，但这种做法是不健康的。
经常吃生冷的食物，会加重脾胃的负担，影响消化，造成了食欲不振。而经常吹空调，会让湿寒之气侵入人体，导致体内湿气过重，觉得困倦、身体四肢沉重，同时还会出现胃口差。因此，三伏天要及时调整自己的饮食习惯。
夏季暑湿，所以最重要的就是除湿了，很多食物都有除湿的功效，其中最好的就是薏米了。薏米被称为“世界禾本科植物之王”，营养价值极高，是祛湿保健的首选食材，搭配上其它食材效果会更好，和薏米最搭就是红豆了。
红豆能够清热解毒、消水肿，还有养心补气血的功效，和薏米一起煮，最适合三伏天喝了，帮我们清热除燥，精神好晚上才能睡得香。虽然红豆薏米汤的祛湿效果好，但如果不会煮，也是没有效果的。
生的薏米性凉，如果长时间吃会让我们的脾胃虚寒，会加重体内的湿气。所以在煮汤之前要多做一步，就可以改变薏米的性味。下面我和大家分享红豆薏米汤的正确做法，入伏后多做给家人喝，健脾胃除湿寒，养心补气血，睡得香。
准备一碗红豆、一碗薏米、一把冰糖。
第一步、把红豆放入小碗中，加入适量清水，提前浸泡2~4个小时。干豆子是比较难煮的，浸泡一下可以让豆子吸收水分，变软后更容易煮烂。如果不浸泡，即使用高压锅也要煮很长时间。
第二步、生的薏米用水冲洗干净，沥干水分后倒进炒锅里，开小火慢炒，把薏米表面炒至发黄，能闻到米香味就关火，薏米差不多就熟了，变成性热的食物了。
第三步、把炒熟的薏米放入小碗中，加清水也浸泡至少2小时，泡红豆、薏米时可以放进冰箱里，现在常温的温度也比较高，放外面容易变质。
第四步、红豆和薏米泡够时间后，都倒进高压锅里，泡的水也倒进来，再倒入适量清水。我们主要是喝汤的，水量可以多一些，放凉了比凉白开还解渴呢，还能除湿。
第五步、加入适量的冰糖，盖上盖子选择豆子或八宝粥的功能，按下键后就等上40个小时，红豆薏米汤就煮好了。
如果是用电压力锅，或是普通锅，那么至少要1个小时以上，红豆和薏米才会变得软烂。记住，一定要煮烂，这样口感好，营养也会充分溶解到汤中。如果是煮汤喝，就只放薏米和红豆就行了，除湿的功效非常好；要是煮粥，大家可以加一些糯米，除湿的效果会差一点。
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