马上就是端午节了，一起在家里给家人和孩子做一颗健康的粽子吧。
台式香菇粽
食材：
粽叶，圆糯米，台式香菇酱
做法：
1、将粽叶洗净，糯米浸泡两个小时左右捞出
2、台式香菇酱与糯米混合均匀备用
3、两片粽叶叠放，折成锥形漏斗状，用小勺子装入香菇酱馅料，然后压紧实
4、将上部的粽叶向下折，完全盖住开口，再将粽叶两侧捏下去，多出来的粽叶尖端向一侧折叠压紧，然后用彩绳将粽子捆绑结实就可以了。
5、将包好的粽子放入锅中加水没过粽子焖煮，约一个小时左右即可
八宝粽
把香菇酱替换成八宝米，但是八宝米也要提前浸泡哦。八种杂粮内馅的粽子，杂粮清香和糯米香层层晕染，吃过的都说好吃。
八宝粽和香菇粽都是咸味粽，喜欢甜味粽的可以做豆沙馅的。
陈皮豆沙粽
1.将红豆提前一晚浸泡，陈皮泡软切成细丝，放入锅中倒入足量的水（水和红豆的比例是3:1），大火煮开后转小火煮40分钟以上。
2.然后将煮熟的红豆捞出，加入适量白砂糖炒至水分挥发、豆沙成团时关火，可以再加入一些倒入海盐花生酱搅匀即可。
红豆沙最好是自己做，有个超美味的红豆沙秘方提供给你：
红豆煮好以后，捣烂，加点油在锅里小火炒到水分收干，再加入几勺海盐花生酱，这样做出来的豆沙馅香中带着微微的咸，甜而不腻，绝对比你在外面买的豆沙馅好吃十倍。
这个豆沙馅做好以后，不仅可以用来包粽子，还可以做包子，花卷，馅饼，多做一点，冷冻能放很久。
粽子的做法都大同小异，馅料可以换成你喜欢的来，比如香菇板栗粽、桂花蜜藕粽等各种口味。
不管是甜的还是咸的，软香浓郁的粽子吃起来总能让人大快朵颐，快快做上几个粽子，给你的家人尝尝吧！