5月，7天不重样的花样早餐，好看又营养全面，上桌5分钟就吃光。彩色食物赏心悦目，只是看着就能勾起食欲，对于夏天来说，多食用些是再合适不过的选择了。也可以变相的让不爱吃蔬菜的孩子，瞬间就喜欢上蔬菜的。这次为大家推荐的这7道食物都是用蔬菜汁做成的。无色素也无添加剂，吃得健康又有营养呀。它们分别是双色花朵馒头、南瓜紫薯糕、彩色凉皮、双色玫瑰花、南瓜红豆卷、彩色花卷、番茄鸡蛋打卤面，7道有甜有咸的主食，我想这里面总有一款是你喜欢的。夏天没胃口，那就用天然色素做7款美食，让挑食的孩子爱上吃饭。最后快来学习如何制作的吧！
第一道：双色花朵馒头
北方人爱吃面食，所以总是喜欢变着花样的食用。这不今天用菠菜汁和白面做了这款双色花朵馒头，好看又好吃。
做法：面粉g，冷水g，酵母4g，菠菜汁g
1、把面粉分成2份，一份g，先取g面粉、冷水g、酵母2g混合，和成原味的面团备用。另一份g面粉、菠菜汁g、酵母2g混合，和成绿色的面团备用。
2、原味的和绿色面团再各分成8个剂子。分别再取一个原味的和绿色的按扁。再分别擀成圆形，切成4份。每四张面皮交错叠摞在一起。
3、用牙签压出印子，翻转过来，再用牙签压出花纹。中间摆放一颗红枣。醒发20分钟。锅中烧开，放入锅中，蒸16分钟即可。
第二道：南瓜紫薯糕
南瓜和紫薯搭配一起，也是个不错的选择呢，这次就用它们做了这道小甜品，软糯香甜，孩子喜欢吃。
做法：紫薯g，栗子南瓜g，冷水ml，豌豆粉g，细砂糖适量
1、栗子南瓜去皮切块，紫薯去皮切片备用。并把豌豆粉和ml的水混合搅拌均匀成面糊备用。
2、紫薯加ml的水榨成紫薯汁。栗子南瓜加ml的水榨成南瓜汁。
3、紫薯汁在锅中煮开后加入一半的豌豆面糊，拌均匀后再次煮开关火。南瓜汁在锅中煮开后，再加入另一半的豌豆面糊拌均匀后，再次小火煮开关火。
4、一层紫薯汁一层南瓜汁倒入模具中。放入冰箱冷藏2小时后，取出脱模切块即可。食用的时候可以浇上蜂蜜口感更佳哦。
第三道：彩色凉皮
既然是到了夏天，那怎么能少得了凉皮呢。那筋道爽滑的口感。深受大家的喜欢。这次介绍个简单快手的做法吧。
做法：高筋面粉g，冷水g，盐2g，红心火龙果g，黄瓜1根，大蒜1个
盐少许，生抽1勺，辣椒油少许，芝麻油少许，陈醋少许，芝麻酱2勺，开水适量
1、红心火龙果去皮切成块；并把黄瓜切丝；大蒜切碎备用。
2、把红心火龙果加入g的冷水榨成汁。
3、盐、高筋面粉、火龙果汁混合，顺着一个方向搅拌至无颗粒，并用网筛过滤下，这样做面糊更细腻些。取一个披萨盘，刷一层薄薄的食用油，倒入2勺的面糊，放入开水中，盖上锅盖，中大火加热。
4、加热1分钟左右面糊表面起泡泡后关火，取出，披萨盘翻面在水龙头下冲凉。从一头把凉皮揭下来，然后切成条备用；再把芝麻酱加入开水稀释开，加入盐、生抽、陈醋、辣椒油、芝麻油混合成调料汁。最后把凉皮、黄瓜丝、调料汁混合搅拌均匀即可。
第四道：双色玫瑰花
明天就到母亲节了，这款好看又好吃的玫瑰花。学会了可以送给自己的妈妈。
做法：面粉g，紫薯适量，南瓜g，酵母4g，冷水适量
1、紫薯和南瓜分别洗净去皮，切成片在锅中蒸熟后，取出用勺子捣成泥备用。先把紫薯泥、g的面粉、酵母2g、冷水适量搅拌絮状后再揉成光滑的面团。然后再把南瓜泥、另外的g面粉、酵母2g混合揉成光滑的面团。放入容器中，盖上保鲜膜。放在温暖处发酵至2倍大。
2、取出排气，分别再分割成12个小面团。
3、擀成面皮，交叉摆放在一起，5个一组，中间用筷子压出印，从一头卷起来。
4、然后在中间切一切两半。放在温暖处发酵15分钟左右，锅中水烧开，把玫瑰馒头放入蒸屉中，大火蒸10分钟即可完成了。
第五道：南瓜红豆卷
微甜又松软的口感，大人孩子都喜欢吃，常吃还可以健脾养胃呢，万不能错过了。
做法：面粉g，南瓜g，酵母3g，煮熟红豆适量，细砂糖适量
1、南瓜洗净去皮，切成块在锅中蒸熟。取出用勺子捣成泥。南瓜泥、面粉、酵母、细砂糖混合和和成面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵两倍大。再次排气揉光滑。煮熟的红豆备好。
2、把南瓜面团分割成8个小面团。
3、取一个小面团，擀成圆形面皮，放入适量的红豆馅。包起来收口。
4、再用擀面杖轻轻的擀成椭圆形，使得劲不要太大了，以免红豆漏出来。依次卷起来收口锅中加入温水，把南瓜红豆卷放入蒸屉上，盖上锅盖，醒发10分钟，大火烧开后蒸13分钟。蒸熟即可完成。
第六道：彩色花卷
这是由多种蔬菜汁做成的花卷，小巧精致，最适合拿来哄孩子开心了。
做法：面粉g，菠菜汁50g，南瓜泥70g，紫薯泥70g，酵母4g，冷水适量
做法：
1、提前把紫薯洗净去皮切成片，在锅中蒸熟后捣成紫薯泥。菠菜加适量的水榨成汁备用。南瓜洗净去皮，切好块在锅中蒸熟。取出用勺子捣成南瓜泥。
2、把面粉分成4份，每份加入菠菜汁、南瓜泥、紫薯泥、酵母、冷水分别和成4种不同颜色的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大。
3、发酵好的面团，进行排气，再把4种颜色的面团分别分割成4个小面团备用。再分别擀成椭圆形，叠加起来。面团的顺序可以随机摆放。
4、从一头卷起来，切割成一块块的即可。放在温暖处醒发20分钟，最后放入开锅中，大火蒸15分钟即可。
第七道：番茄鸡蛋打卤面
番茄鸡蛋是面条中最经典的吃法了，这是稍微玩了点花样，把它做成了绿色的，也是给夏天带来一抹清凉的感觉。
做法：面粉g，菠菜g，冷水g，鸡蛋1个，番茄1个
调料：
盐1/8茶匙，白胡椒粉少许，芝麻油少许
1、食材备好，并把番茄切块，鸡蛋打散加入少许的芝麻油去腥味备用。锅烧热，倒入蛋液，翻炒至熟了盛出。
2、另起锅倒入番茄块炒至出水。
3、加入适量的水大火煮开，转中小火煮5分钟，最后大火收汁，加入盐、白胡椒粉调味。
4、菠菜加入g冷水榨成汁，加入面粉、盐和成面团，再擀成面片，卷起来，切成条，在锅中煮熟，捞出过冷水，沥干水分后浇上番茄鸡蛋汤即可完成啦。