By三色堇花语
用料
五花肉00克糯米克咸蛋黄10个豆沙6个酱油适量八角1个香叶1片盐克白糖克十三香勺红豆0克白酒勺
做法步骤
1、糯米提前泡一晚上，五花肉用白酒八角香叶糖盐酱油腌制一晚上。第二天糯米沥干水分，糯米用酱油盐糖腌制小时就够了。把红豆和糯米和一起用来包豆沙的。白糯米包白味的粽子。
、粽子叶要买新鲜的，没有新鲜的买干的，回来洗干净，用水煮几分钟。就可以了
3、超市有现成的豆沙，买回来搓成一个一个的。
4、包好，煮4-5小时。咸的甜的都分开煮。
5、豆沙做了6个
6、我个人爱配上红糖，浙江红糖和四川红糖。熬成红糖冰粉儿的那种粘稠度就可以蘸的吃了。白糖+芝麻+花生碎的也不错，忘了拍红糖图片。
7、咸蛋黄肉粽的
8、豆沙
9、豆沙
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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