日式甜点口味偏清淡,装饰上更温馨精致,更小清新。因此近几年在国内掀起了一股日式甜点风。之所以叫做日式甜点,是因为浓浓的“日本味”,就像日本人所追求的舒适自然一样,日式甜点的美在于它能让疲惫不堪的你感觉像是置身自家的沙发中,品尝一款让人回味无穷的甜品和一杯放松身心的美酒。日式甜点的口味更加贴合亚洲人的口味。
以下火遍日本的网红甜品,喜欢就点个赞呗!
MochiIceCream大福饼
用甜糯米做成大福饼外层的甜米面团,裹上软糯的冰淇淋或者红豆沙。
Yokan羊羹
这是一种厚厚的,明胶状的甜点。通常用赤豆(豆酱),琼脂和糖制成。制作羊羹常用的辅料包括甘薯,切碎的栗子,水果,抹茶粉或绿茶。
Imagawayaki今川烧
它是用烤盘里的面糊做的,这种特殊的烤盘类似于华夫格,可以填充进多种用料,包括红豆沙、香草蛋奶冻,蜜饯,肉,蔬菜等。
HanabiraMochi花瓣麻糬
麻糬的最里层,是白色豆子或甜白豆面酱做成的馅料,之后用粉丝糯米与白色糯米粉层裹上。边缘印上蜜饯的图案。
Anmitsu馅蜜
这是一种由甜豆沙糕菜,小块的琼脂果冻和新鲜水果,淋上一种叫做黑蜜的黑糖浆的冻糕风格的菜
SakuraMochi樱花麻糬
这种樱花麻糬用红樱桃调味,常用红豆酱做馅,并裹上腌制的樱花叶。
甜品真的会给人幸福,喜欢的朋友抓紧收藏起来吧!